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書誌情報

書名

台湾“駅弁&駅麵”食べつくし紀行 懐かしくて新しい“鉄道系グルメ”を求めてぐるり一周    

著者名 鈴木 弘毅/著
出版者 イカロス出版
出版年月 2020.6


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No. 所蔵館 資料番号 請求記号 配架場所 所蔵棚番号 資料種別 帯出区分 状態 付録 貸出
1 はちけん7410331305596/ス/図書室一般図書一般貸出在庫  

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2020
596.4 596.4
駅弁 麵類 鉄道-台湾 駅

書誌詳細

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タイトルコード 1008001486578
書誌種別 図書
書名 台湾“駅弁&駅麵”食べつくし紀行 懐かしくて新しい“鉄道系グルメ”を求めてぐるり一周    
書名ヨミ タイワン エキベン アンド エキメン タベツクシ キコウ 
著者名 鈴木 弘毅/著
著者名ヨミ スズキ ヒロキ
出版者 イカロス出版
出版年月 2020.6
ページ数 207p
大きさ 21cm
分類記号 596.4
分類記号 596.4
ISBN 4-8022-0875-8
内容紹介 日本における鉄道系グルメ研究の第一人者が、駅弁と駅麵を求めて台湾を一周。その実態を紹介しつつ、日本との違いや共通点を明らかにしてゆく、台湾鉄道グルメ考察本。データ:2019年10月現在。
著者紹介 1973年埼玉県生まれ。中央大学文学部卒業。旅のスピンオフライターとして活動。著書に「駅そば東西食べくらべ100」など。
件名 駅弁、麵類、鉄道-台湾、駅
言語区分 日本語

(他の紹介)内容紹介 かつて日本による統治が行われていた台湾。鉄道の多くはその時代に敷かれたのであり、当時の日本文化がおおいに反映されている。どこか懐かしい雰囲気を求めて、日本から訪れる人も増えている。が、その懐かしさは駅弁などの“駅グルメ”も同様だということをご存じだろうか?本書は、日本における鉄道系グルメ研究の第一人者が、駅弁と駅麺を求めて台湾を一周。その実態を紹介しつつ、日本との違い、共通点を明らかにしてゆく。日本の鉄道ファンも必見の、台湾鉄道グルメ考察本!!
(他の紹介)目次 序章 2年ぶり2回目の台湾へ!
第1章 グルメ天国の台北駅
第2章 西部幹線を南へ!
第3章 台湾中西部と阿里山森林鉄路
第4章 南部の二大都市をゆく
第5章 東海岸駅弁街道縦走録
第6章 台北近郊散歩、そして凱旋
終章 国内で食べる台揺駅弁&駅麺
(他の紹介)著者紹介 鈴木 弘毅
 1973年埼玉県生まれ。中央大学文学部卒業。駅そば、道の駅、日帰り温泉など旅にまつわる様々なB級要素を研究し、独自の旅のスタイルを提唱する“旅のスピンオフライター”として活動(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)


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