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書誌情報

書名

これからの飲食店DXの教科書 脱・ど根性経営!  DO BOOKS  

著者名 長屋 大輔/著   山澤 修平/著   吉田 柾長/著   山川 博史/監修
出版者 同文舘出版
出版年月 2022.9


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No. 所蔵館 資料番号 請求記号 配架場所 所蔵棚番号 資料種別 帯出区分 状態 付録 貸出
1 図書情報館1310563885673.97/ナ/2階図書室513一般図書貸出禁止在庫   ×

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書誌詳細

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タイトルコード 1008001703575
書誌種別 図書
著者名 長屋 大輔/著
著者名ヨミ ナガヤ ダイスケ
出版者 同文舘出版
出版年月 2022.9
ページ数 217p
大きさ 19cm
ISBN 4-495-54124-8
分類記号 673.97
分類記号 673.97
書名 これからの飲食店DXの教科書 脱・ど根性経営!  DO BOOKS  
書名ヨミ コレカラ ノ インショクテン ディーエックス ノ キョウカショ 
副書名 脱・ど根性経営!
副書名ヨミ ダツ ドコンジョウ ケイエイ
内容紹介 中小飲食店がDXを取り入れ、活かし、利益を上げていくための方法を解説。実際に飲食店の経営やDX推進に携わる著者らが現場目線で、DX導入から活用のヒントまで紹介する。
著者紹介 1975年岐阜県生まれ。株式会社デリシャスノーツ代表取締役、株式会社デリセクト代表取締役。
件名1 飲食店-データ処理
叢書名 DO BOOKS

(他の紹介)内容紹介 社会人の資料作りでググってちゃだめ!さっくり読めて一生役立つ入門ビジネス書。各項目冒頭に、NG事項(だめじゃん)から基本的な考え方(まずは基礎)、同期に差をつけるポイント(やるじゃん)までを掲載。
(他の紹介)目次 1 情報収集5つの鉄則(情報収集は上司へのヒアリングから!
資料は「会社の役に立つもの」でなくてはならない ほか)
2 資料作成の心得(資料作成は5W2H!
ストーリーチャートを作成し、情報収集をはじめよう ほか)
3 会社・業界について調べてみよう(「会社の何を調べるか」をはっきりさせよう
インターネットで的確な会社情報を手にいれよう ほか)
4 上級編・ここまできたら超「やるじゃん」な調査術(産業材料価格推移や物価調査
家計調査等を使いこなす ほか)
(他の紹介)著者紹介 坂口 孝則
 未来調達研究所株式会社取締役。大学卒業後、メーカーの調達部門に配属される。調達・講買、原価企画を担当。テレビ、ラジオ等でも活躍中(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)


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