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書誌情報

書名

海外出店のリアル 人気店外食経営者の挑戦に学ぶ成功・失敗の要    

著者名 日本フードビジネス国際化協会/著
出版者 旭屋出版
出版年月 2022.1


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No. 所蔵館 資料番号 請求記号 配架場所 所蔵棚番号 資料種別 帯出区分 状態 付録 貸出
1 豊平区民5113172968673/ニ/図書室一般図書一般貸出在庫  
2 図書情報館1310535867673.97/ニ/1階展示030一般図書貸出禁止在庫   ×

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2022
2022
318.5

書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

タイトルコード 1008001643118
書誌種別 図書
著者名 日本フードビジネス国際化協会/著
著者名ヨミ ニホン フード ビジネス コクサイカ キョウカイ
出版者 旭屋出版
出版年月 2022.1
ページ数 247p
大きさ 21cm
ISBN 4-7511-1453-7
分類記号 673.97
分類記号 673.97
書名 海外出店のリアル 人気店外食経営者の挑戦に学ぶ成功・失敗の要    
書名ヨミ カイガイ シュッテン ノ リアル 
副書名 人気店外食経営者の挑戦に学ぶ成功・失敗の要
副書名ヨミ ニンキテン ガイショク ケイエイシャ ノ チョウセン ニ マナブ セイコウ シッパイ ノ カナメ
内容紹介 コロナ後の飲食店、まだ日本だけでやりますか? 海外進出に挑戦してきた日本の人気店外食経営者たちにインタビューし、彼らが経験してきた海外出店にまつわるリアルな話と、そこから学ぶ海外での戦い方を紹介する。
件名1 飲食店
件名2 国際投資



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