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資料情報
各蔵書資料に関する詳細情報です。
| No. |
所蔵館 |
資料番号 |
請求記号 |
配架場所 |
所蔵棚番号 |
資料種別 |
帯出区分 |
状態 |
付録 |
貸出
|
| 1 |
新琴似新川 | 2213145549 | 596/ナ/ | 特設展示2 | | 一般図書 | 一般貸出 | 在庫 | |
○ |
| 2 |
東月寒 | 5213127326 | 596/ナ/ | 図書室 | | 一般図書 | 一般貸出 | 在庫 | |
○ |
関連資料
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書誌詳細
この資料の書誌詳細情報です。
| タイトルコード |
1008001868102 |
| 書誌種別 |
図書 |
| 書名 |
たまさんと魚料理 刺身や切り身、栅で手軽に |
| 書名ヨミ |
タマ サン ト サカナリョウリ |
| 著者名 |
中川 たま/著
|
| 著者名ヨミ |
ナカガワ タマ |
| 出版者 |
文化学園文化出版局
|
| 出版年月 |
2024.7 |
| ページ数 |
79p |
| 大きさ |
26cm |
| 分類記号 |
596.35
|
| 分類記号 |
596.35
|
| ISBN |
4-579-21466-2 |
| 内容紹介 |
少ない材料でできるシンプルな魚料理レシピ集。刺身や切り身、栅、まるごと使える手間いらずの魚を使った、和洋中、エスニックのレシピを収録。魚料理の幅を広げられる。 |
| 著者紹介 |
兵庫県生まれ。アパレル勤務などを経て、ケータリングユニット「にぎにぎ」をスタート。2008年に独立。料理研究家。著書に「たまさんの食べられる庭」など。 |
| 件名 |
料理-魚 |
| 言語区分 |
日本語 |
| (他の紹介)内容紹介 |
メインおかず、サブおかず、ご飯や麺料理、作りおきおかずにもフル活用!おいしく健康的な「1日50gの酢たまねぎ生活」。1回作ってアレンジいろいろ。高血圧や糖尿病の予防、ダイエットにも効くスーパー健康食材。 |
| (他の紹介)目次 |
1 毎日、しっかりおいしく食べたい。酢たまねぎでメインおかず(酢たまねぎの豚肉巻き天ぷら ポークストロガノフのサワーソース ほか) 2 ササッと作れて、おいしさ保証つき。酢たまねぎでサブおかず(トマトと酢たまねぎのサラダ 水菜のスパイシーサラダ ほか) 3 もう一品というときに!お弁当にも!酢たまねぎで作りおきメニュー(さんまの酢たまねぎ煮 五目豆 ほか) 気になる症状別 酢たまねぎでひと皿完結メニュー(鉄火丼 わかめずし ほか) |
内容細目表
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