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書誌情報

書名

鉄のシルクロード     

著者名 窪田 蔵郎/著
出版者 雄山閣
出版年月 2002.2


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1 清田5513210079564/ク/書庫一般図書一般貸出在庫  

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1999
狩猟 肉・肉製品 料理-肉

書誌詳細

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タイトルコード 1001001328510
書誌種別 図書
書名 鉄のシルクロード     
書名ヨミ テツ ノ シルク ロード 
著者名 窪田 蔵郎/著
著者名ヨミ クボタ クラオ
出版者 雄山閣
出版年月 2002.2
ページ数 230p
大きさ 20cm
分類記号 564.022
分類記号 564.022
ISBN 4-639-01757-X
内容紹介 イラク・トルコ・モンゴルなどシルクロード付近で鉄と密接な関係のある遺跡を残している地域を中心に、取材旅行をもとにその歴史をまとめる。95年刊「シルクロード鉄物語」で触れられなかった部分を補う書。
著者紹介 1926年小田原市生まれ。明治大学専門部法科卒業。日本鉄鋼連盟に勤務の他、富山大学、金沢大学、岩手大学で非常勤講師を務めた。金属博物館創立以来参与を歴任。著書に「鉄の生活史」等。
件名 鉄-歴史、シルクロード
言語区分 日本語

(他の紹介)内容紹介 穴熊からトドまで食す我々は古来からの肉食民族。
(他の紹介)目次 第1章 南の島のカマイ―西表島(沖縄県八重山郡)
第2章 秘境の村の猪猟―椎葉村(宮崎県東臼杵郡)
第3章 山中の鹿肉のレストラン―宇目(大分県佐伯市)
第4章 畑荒らしのハクビシン―穴内(高知県安芸市)
第5章 貉と呼ばれる狸・穴熊―長湯温泉(大分県竹田市)
第6章 厳寒の礼文島のトド猟―礼文島(北海道礼文郡)
(他の紹介)著者紹介 田中 康弘
 1959年、長崎県佐世保市生まれ。島根大学農学部林学科、日本写真学園を経てフリーランスのカメラマンに。阿仁マタギとの長い付き合いをベースに『マタギ自然塾』を2004年から開催。林野庁、トヨタ環境助成、日本財団の事業を実施(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)


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