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書誌情報

書名

ヴィクトリア朝英国人の日常生活 貴族から労働者階級まで 下   

著者名 ルース・グッドマン/著   小林 由果/訳
出版者 原書房
出版年月 2017.7


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No. 所蔵館 資料番号 請求記号 配架場所 所蔵棚番号 資料種別 帯出区分 状態 付録 貸出
1 厚別8013043321233/グ/2図書室3一般図書一般貸出在庫  

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2013
384.35 384.35
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書誌詳細

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タイトルコード 1008001180005
書誌種別 図書
書名 ヴィクトリア朝英国人の日常生活 貴族から労働者階級まで 下   
書名ヨミ ヴィクトリアチョウ エイコクジン ノ ニチジョウ セイカツ 
著者名 ルース・グッドマン/著
著者名ヨミ ルース グッドマン
著者名 小林 由果/訳
著者名ヨミ コバヤシ ユウカ
出版者 原書房
出版年月 2017.7
ページ数 242p
大きさ 20cm
分類記号 233.06
分類記号 233.06
ISBN 4-562-05425-1
内容紹介 歴史研究家が多彩な資料とみずからの実践によって、ヴィクトリア朝の人々の生活を、朝から晩まで順に追う形で紹介する。下は、昼食、学校、余暇、夕食、就寝前の入浴、寝室での営みなどを収録。
著者紹介 1963年生まれ。英国出身。歴史家。専門分野は近世英国社会史。美術館や映画などのアドバイザー、英国BBCテレビの教育番組などのプレゼンターを務める。
件名 イギリス-歴史-19世紀、イギリス-風俗
言語区分 日本語

(他の紹介)内容紹介 山へ入り、獣を獲り、菜を採り、魚を捕り、つまりは、神住まう山から命を戴く、真摯なる民の物語。
(他の紹介)目次 第1部 山のメインディッシュ―獣肉の狩りと調理(雪に隠れた熊がもたらす恵み
マタギのメシから生まれた郷土料理
しのびで捕ったウサギを食す)
第2部 山で芽吹く幸―茸・山菜の採り方、味わい方(マタギと犬と茸採り
食卓を彩る旬の山菜
マタギの家の豊かな食卓)
第3部 川や海からの恵み―マタギの身近な魚たち(川とマタギと魚
マタギの里にやってくるハタハタ)
マタギの過去、現在、そして未来
(他の紹介)著者紹介 田中 康弘
 1959年、長崎県佐世保市生まれ。島根大学農学部林学科、日本写真学園を経てフリーランスのカメラマンに。阿仁マタギとの長い付き合いをベースに『マタギ自然塾』を2004年から開催。林野庁、トヨタ環境助成、日本財団の事業を実施(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)


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