蔵書情報
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書誌情報
書名 |
焼肉店 第31集 旭屋出版MOOK 繁盛焼肉店のメニュー改造&強化
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出版者 |
旭屋出版
|
出版年月 |
2023.12 |
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資料情報
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No. |
所蔵館 |
資料番号 |
請求記号 |
配架場所 |
所蔵棚番号 |
資料種別 |
帯出区分 |
状態 |
付録 |
貸出
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1 |
図書情報館 | 1310661614 | 673.972/ヤ/ | 2階図書室 | 504 | 一般図書 | 貸出禁止 | 在庫 | |
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書誌詳細
この資料の書誌詳細情報です。
タイトルコード |
1008001817235 |
書誌種別 |
図書 |
出版者 |
旭屋出版
|
出版年月 |
2023.12 |
ページ数 |
186p |
大きさ |
28cm |
ISBN |
4-7511-1514-5 |
分類記号 |
673.972
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分類記号 |
673.972
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書名 |
焼肉店 第31集 旭屋出版MOOK 繁盛焼肉店のメニュー改造&強化 |
書名ヨミ |
ヤキニクテン |
内容紹介 |
焼肉店経営に携わる人に役立つ情報を満載。第31集は、繁盛焼肉店のメニュー改造&メニュー強化、いま取り組みたい焼肉店の重点強化ポイント、注目の新業態&繁盛業態レポートなどを収録する。 |
件名1 |
飲食店
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件名2 |
料理-肉
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叢書名 |
旭屋出版MOOK |
(他の紹介)内容紹介 |
鳥の不審死から始まった新型感染症の噂。その渦中に首都庁に勤めるKは巻き込まれていく…。組織の論理と不条理を描く傑作。 |
(他の紹介)著者紹介 |
砂川 文次 1990年大阪府生まれ。神奈川大学卒業。元自衛官。現在、地方公務員。2016年、「市街戦」で第一二一回文學界新人賞を受賞。2018年、「戦場のレビヤタン」で第一六〇回芥川賞候補となる。著書に両作品を収録した『戦場のレビヤタン』がある(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです) |
内容細目表
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