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書名

焼肉店　　第31集　旭屋出版MOOK　繁盛焼肉店のメニュー改造&強化　

出版者 旭屋出版
出版年月 2023.12

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1 図書情報館1310661614673.972/ﾔ/２階図書室504一般図書貸出禁止在庫　  ×

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書誌詳細

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タイトルコード 1008001817235
書誌種別 図書
出版者 旭屋出版
出版年月 2023.12
ページ数 186p
大きさ 28cm
ISBN 4-7511-1514-5
分類記号 673.972
分類記号 673.972
書名 焼肉店　　第31集　旭屋出版MOOK　繁盛焼肉店のメニュー改造&強化　
書名ヨミ ヤキニクテン　
内容紹介 焼肉店経営に携わる人に役立つ情報を満載。第31集は、繁盛焼肉店のメニュー改造&メニュー強化、いま取り組みたい焼肉店の重点強化ポイント、注目の新業態&繁盛業態レポートなどを収録する。
件名1 飲食店
件名2 料理-肉
叢書名 旭屋出版MOOK

(他の紹介)内容紹介 鳥の不審死から始まった新型感染症の噂。その渦中に首都庁に勤めるＫは巻き込まれていく…。組織の論理と不条理を描く傑作。
(他の紹介)著者紹介 砂川 文次
　１９９０年大阪府生まれ。神奈川大学卒業。元自衛官。現在、地方公務員。２０１６年、「市街戦」で第一二一回文學界新人賞を受賞。２０１８年、「戦場のレビヤタン」で第一六〇回芥川賞候補となる。著書に両作品を収録した『戦場のレビヤタン』がある(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)


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