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書誌情報

書名

ダンデライオンのチョコレート カカオ豆からレシピまでビーントゥバーの本    

著者名 トッド・マソニス/著   グレッグ・ダレサンドレ/著   リサ・ヴェガ/著   モリー・ゴア/著
出版者 新泉社
出版年月 2018.5


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No. 所蔵館 資料番号 請求記号 配架場所 所蔵棚番号 資料種別 帯出区分 状態 付録 貸出
1 図書情報館1310143761588.3/ダ/2階図書室509一般図書貸出禁止在庫   ×

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2013
327.62 327.62
刑事訴訟法-判例 証拠

書誌詳細

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タイトルコード 1008001271054
書誌種別 図書
書名 ダンデライオンのチョコレート カカオ豆からレシピまでビーントゥバーの本    
書名ヨミ ダンデライオン ノ チョコレート 
著者名 トッド・マソニス/著
著者名ヨミ トッド マソニス
著者名 グレッグ・ダレサンドレ/著
著者名ヨミ グレッグ ダレサンドレ
著者名 リサ・ヴェガ/著
著者名ヨミ リサ ヴェガ
出版者 新泉社
出版年月 2018.5
ページ数 365p
大きさ 25cm
分類記号 588.34
分類記号 588.34
ISBN 4-7877-1808-2
内容紹介 豆からチョコレートを作る方法、原材料やチョコレート・メーキングのプロセス…。クラフトチョコレート・シーンをリードする「ダンデライオン・チョコレート」のすべてを明かす。カフェで人気のメニュー30レシピも紹介する。
件名 チョコレート
言語区分 日本語

(他の紹介)目次 第1編 刑法総論関係(不真正不作為犯
因果関係
正当防衛における急迫性
正当防衛における防衛の意思
正当防衛における防衛行為の相当性 ほか)
第2編 刑法各論関係(強姦の成否(1)―被害者供述の信用性
強姦の成否(2)―反抗抑圧の有無
贈収賄罪(1)―金品の授受の有無
贈収賄罪(2)賄賂性
殺意 ほか)


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