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| No. |
所蔵館 |
資料番号 |
請求記号 |
配架場所 |
所蔵棚番号 |
資料種別 |
帯出区分 |
状態 |
付録 |
貸出
|
| 1 |
中央図書館 | 0118283399 | 581.7/ﾎ/ | １階図書室 | 49B | 一般図書 | 一般貸出 | 在庫 | |
○ |
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書誌詳細
この資料の書誌詳細情報です。
| タイトルコード |
1008000276016 |
| 書誌種別 |
図書 |
| 書名 |
包丁を極める 日本刀に源流を持つ伝統刃物 |
| 書名ヨミ |
ホウチョウ オ キワメル |
| 出版者 |
スタジオタッククリエイティブ
|
| 出版年月 |
2010.5 |
| ページ数 |
135p |
| 大きさ |
21cm |
| 分類記号 |
581.7
|
| 分類記号 |
581.7
|
| ISBN |
4-88393-391-4 |
| 内容紹介 |
和包丁と洋包丁に関する必要最低限の基礎知識と、正しい扱い方を、習熟者の作業や技術を捉えた写真とともに解説。包丁の製作工程、研ぎの基本理論なども紹介する。 |
| 件名 |
包丁、料理、研磨・研削材 |
| 言語区分 |
日本語 |
| (他の紹介)内容紹介 |
大切なうんちのこと、たのしく学ぼう。どこでできるの？なにでできているの？どんな色、形があるの？いいうんちを出すためには？どこで役に立っているの？トイレのはなし、ほか、雑学もたくさん紹介。診断できる腸年齢シート、うんチャートつき。 |
| (他の紹介)目次 |
その１ うんちってなんだ！？（なんで「うんち」っていうの？
うんちはどこでできるの？ ほか）
その２ やくに立つうんち（くっそ〜！くそ！
うんちのことわざ ほか）
その３ たびするうんちくん（日本のうん地名
せかいのうんち ほか）
その４ トイレのうんちく（洋式トイレ
和式トイレ ほか） |
| (他の紹介)著者紹介 |
齊藤 雄基
エンタテイメント・コンテンツを企画制作する総合クリエイティブ企業ＲＯＢＯＴ所属のクリエイター。ＣＭ、ショートフィルム、ＴＶドラマなどの映像を中心に、キャラクター開発、作詞、アパレルなど様々なジャンルで活躍(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)
辨野 義己
（独）理化学研究所イノベーション推進センター辨野特別研究室特別招聘研究員。農学博士。腸内環境学、微生物分類学を専門に研究。「うんち博士」としてテレビ、雑誌、講演などで幅広く活動している(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです) |
内容細目表
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