蔵書情報
この資料の蔵書に関する統計情報です。現在の所蔵数 在庫数 予約数などを確認できます。
この資料に対する操作
電子書籍を読むを押すと 電子図書館に移動しこの資料の電子書籍を読むことができます。
資料情報
各蔵書資料に関する詳細情報です。
No. |
所蔵館 |
資料番号 |
請求記号 |
配架場所 |
所蔵棚番号 |
資料種別 |
帯出区分 |
状態 |
付録 |
貸出
|
1 |
中央図書館 | 0119181956 | 626/シ/ | 1階図書室 | 55B | 一般図書 | 一般貸出 | 在庫 | |
○ |
2 |
元町 | 3012674804 | 626/シ/ | 図書室 | 6A | 一般図書 | 一般貸出 | 在庫 | |
○ |
関連資料
この資料に関連する資料を 同じ著者 出版年 分類 件名 受賞などの切り口でご紹介します。
書誌詳細
この資料の書誌詳細情報です。
タイトルコード |
1008000634336 |
書誌種別 |
図書 |
書名 |
農家かあさんのおいしい365日 |
書名ヨミ |
ノウカ カアサン ノ オイシイ サンビャクロクジュウゴニチ |
著者名 |
塩沢 槇/写真・文
|
著者名ヨミ |
シオザワ マキ |
出版者 |
淡交社
|
出版年月 |
2013.3 |
ページ数 |
143p |
大きさ |
21cm |
分類記号 |
626
|
分類記号 |
626
|
ISBN |
4-473-03859-3 |
内容紹介 |
農家のおかあさんたちを訪ね、彼女たちがどんな価値観を持ち、どんなことを大切にしているのか、日々の話を聞いた記録。里芋、トマト、菜の花、にんにくなど、育てている作物を使った料理レシピも収録する。 |
著者紹介 |
昭和50年東京都生まれ。駒澤大学文学部国文学科卒業。執筆業・撮影業。著書に「東京ノスタルジック喫茶店」「「手仕事」で夢をかなえる女性たち」など。 |
件名 |
蔬菜、果実、料理-野菜 |
言語区分 |
日本語 |
(他の紹介)内容紹介 |
ただ農業を取材するのではなく、食を通して話を聞く。難しい話でなくていい、食卓を共に囲みながら、日々の話を聞いて、一日を共に過ごす。「農家のお母さん、作っている野菜や果物の、おいしい食べ方を教えてください」。エッセイ+生産者おすすめ手作りレシピ90品。 |
(他の紹介)目次 |
めぐり屋さんの里芋と長ネギ 伊藤さんのトマト 森さんの菜の花 日向野さんのたまご 中野渡さんのにんにく 吉永さんのなす 橋本さんの栗 黒柳さんのくるみ 遠藤さんの大豆 渋谷さんの長ネギとほうれん草〔ほか〕 |
(他の紹介)著者紹介 |
塩沢 槇 執筆業・撮影業。昭和50(1975)年東京都生まれ。駒澤大学文学部国文学科卒業。日本の町や文化、日々の生活・暮らしに興味を持ち、書籍の制作を中心に活動中(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです) |
内容細目表
前のページへ