蔵書情報
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書誌情報
| 書名 |
ニュースコレクション 日本外食新聞年鑑 2017
|
| 出版者 |
外食産業新聞社
|
| 出版年月 |
2018.3 |
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資料情報
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| No. |
所蔵館 |
資料番号 |
請求記号 |
配架場所 |
所蔵棚番号 |
資料種別 |
帯出区分 |
状態 |
付録 |
貸出
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| 1 |
中央図書館 | 0180785867 | R673.9/ニ/17 | 書庫6 | | 参考資料 | 貸出禁止 | 在庫 | |
× |
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書誌詳細
この資料の書誌詳細情報です。
| タイトルコード |
1008001261258 |
| 書誌種別 |
図書 |
| 書名 |
ニュースコレクション 日本外食新聞年鑑 2017 |
| 書名ヨミ |
ニュース コレクション |
| 出版者 |
外食産業新聞社
|
| 出版年月 |
2018.3 |
| ページ数 |
155p |
| 大きさ |
23cm |
| 分類記号 |
673.97
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| 分類記号 |
673.97
|
| ISBN |
4-906245-29-1 |
| 内容紹介 |
外食企業経営者33人のインタビューをはじめ、2018年のトレンド、2017年のトップ記事、統計で見る三大都市圏・外食ランキングなどを収録。『日本外食新聞』掲載記事をもとに編集。 |
| 件名 |
外食産業 |
| 言語区分 |
日本語 |
| (他の紹介)内容紹介 |
橋本思考論理学、杉浦江戸学、中沢宗教学、養老生死学、天野社会学を公開。単行本五冊分が一冊に、極上の知のエッセンス。 |
| (他の紹介)目次 |
橋本治の思考論理学―考えるワシ(ハゲという題材について 行間の読み方 「わからない」という方法論 図解・青春の曲がり角) 杉浦日向子のぶらり江戸学(江戸前案内 江戸前の食文化 江戸前のファッション 江戸前の色と恋) 中沢新一の宗教入門(鉄腕アトムから宗教へ マインドゲームとしてのキリスト教 仏教はなぜモテないか スープランドの宗教学) 養老孟司の生と死の解剖学(生と死のあいだ からだと働きのあいだ ヒトとモノのあいだ 男と女のあいだ) 天野祐吉のおかしみの社会学(おかしみはどこから来るか おかしみはどんなカタチをしているか おかしみは世間の風通しをよくする おかしみはどこへ帰るか) |
| (他の紹介)著者紹介 |
橋本 治 作家(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです) 杉浦 日向子 漫画家・江戸風俗研究家(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです) 中沢 新一 人類学者・多摩美術大学芸術人類学研究所所長(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです) 養老 孟司 解剖学者・東京大学名誉教授(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです) 天野 祐吉 雑誌「広告批評」主宰者&初代編集者・コラムニスト(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです) |
内容細目表
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