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書誌情報

書名

日本旅館進化論 星野リゾートと挑戦者たち    

著者名 山口 由美/著
出版者 光文社
出版年月 2018.6


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No. 所蔵館 資料番号 請求記号 配架場所 所蔵棚番号 資料種別 帯出区分 状態 付録 貸出
1 清田5513899764689/ヤ/図書室11一般図書一般貸出在庫   ○
2 白石区民4113214052689/ヤ/図書室一般図書一般貸出在庫   ○

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山口 由美
2020
330.4 330.4

書誌詳細

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タイトルコード 1008001283668
書誌種別 図書
書名 日本旅館進化論 星野リゾートと挑戦者たち    
書名ヨミ ニホン リョカン シンカロン 
著者名 山口 由美/著
著者名ヨミ ヤマグチ ユミ
出版者 光文社
出版年月 2018.6
ページ数 390p
大きさ 19cm
分類記号 689.81
分類記号 689.81
ISBN 4-334-95034-7
内容紹介 日本を代表する企業となった星野リゾートの歴史を一つの軸としつつ、日本の観光産業をけん引してきた様々な旅館・ホテルに取材。日本のホスピタリティ産業はどこへ行こうとしているのかを、あらためて問いかける。
著者紹介 1962年神奈川県生まれ。慶應義塾大学法学部法律学科卒業。作家。「ユージン・スミス」で小学館ノンフィクション大賞受賞。ほかの著書に「箱根富士屋ホテル物語」など。
件名 旅館-歴史
言語区分 日本語

(他の紹介)内容紹介 見つけてうれしい風景とおいしいものを厳選。手土産に1冊どうぞ。
(他の紹介)目次 浅草エリア(浅草/田原町)
日本橋エリア(人形町/日本橋/三越前)
銀座エリア(京橋/銀座/東銀座)
築地・月島エリア(築地/築地市場/月島)
赤坂エリア(赤坂/赤坂見附/溜池山王/永田町)
六本木エリア(乃木坂/六本木/麻布十番/広尾)
表参道エリア(表参道/外苑前/北参道)
中目黒エリア(中目黒)
四ツ谷エリア(麹町・半蔵門/四ツ谷/四谷三丁目)
神保町・九段下エリア(神保町/九段下)
御茶ノ水・本郷エリア(御茶ノ水/本郷三丁目)
千駄木・根津エリア(千駄木/根津)
神楽坂エリア(飯田橋/神楽坂)
池袋エリア(池袋/雑司ヶ谷)
(他の紹介)著者紹介 伊藤 美樹
 神奈川県生まれ。東京都在住。2001年よりフリーのイラストレーターとして活動開始(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)


内容細目表

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