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所蔵数 5 在庫数 5 予約数 0

書誌情報

書名

世界でいちばんやさしい教養の教科書 自然科学の教養  Re Series  

著者名 児玉 克順/著   fancomi/絵
出版者 Gakken
出版年月 2023.3


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No. 所蔵館 資料番号 請求記号 配架場所 所蔵棚番号 資料種別 帯出区分 状態 付録 貸出
1 厚別8013249670404/コ/図書室6一般図書一般貸出在庫  
2 西岡5013226641404/コ/図書室6一般図書一般貸出在庫  
3 はっさむ7313112547404/コ/図書室一般図書一般貸出在庫  
4 星置9311978507404/コ/図書室一般図書一般貸出在庫  
5 図書情報館1310634835404/コ/2階図書室LIFE-242一般図書貸出禁止在庫   ×

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さくら ももこ 土屋 賢二
2023
130 130

書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

タイトルコード 1008001747675
書誌種別 図書
書名 世界でいちばんやさしい教養の教科書 自然科学の教養  Re Series  
書名ヨミ セカイ デ イチバン ヤサシイ キョウヨウ ノ キョウカショ 
著者名 児玉 克順/著
著者名ヨミ コダマ カツユキ
著者名 fancomi/絵
著者名ヨミ ファンコミ
出版者 Gakken
出版年月 2023.3
ページ数 303p
大きさ 21cm
分類記号 404
分類記号 404
ISBN 4-05-406890-2
内容紹介 科学史、物理学、相対性理論、量子論など、自然科学分野の教養を、時系列にそって「ストーリー形式」で説明。各分野の最低限の背景知識を身につけられるよう、イラストや図解、キーワード解説を駆使する。
著者紹介 予備校講師。現代文講師を経て、学校内予備校講師と高校非常勤講師としてつとめる。
件名 科学
言語区分 日本語

(他の紹介)内容紹介 美味しくて簡単につくれるヴィーガン料理のレシピを500種類以上紹介!しかも体にやさしいローフード、グルテンフリー。365日、プロのシェフ直伝のヘルシーな料理が楽しめます。(上下巻合計のレシピ数です。)
(他の紹介)目次 ヴィーガン&グルテンフリーの食材について
朝食
ジュース、スムージー、植物性ミルク
前菜
ソース、バター、スプレッド
スナックと副菜
豆類と穀類
パスタと麺類
素材レシピ集
(他の紹介)著者紹介 マクニッシュ,ダグラス
 健康的なオーガニックの食品を使ったヴィーガン料理のエグゼクティブシェフ。講師やコンサルタントも務める。著書にベストセラーとなった『Eat Raw,Eat Well』(以上、Robert Rose)がある(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)
富永 暁子
 大妻女子大学短期大学部准教授。管理栄養士。1969年茨城県生まれ。女子栄養大学大学院栄養学研究科修了後、戸板女子短期大学専任講師などを経て現職。専門は調理教育、食育、食文化(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)
大森 敦子
 成蹊大学法学部卒。1997年よりアメリカ・カリフォルニア州在住。同州北部のワインの名産地、ソノマカウンティに家族とともに暮らす。麹や漬けもの、納豆などの日本の伝統食を取り入れつつ、簡単でワインに合うレシピを日々模索中。主にビジネス、観光、グルメ分野での翻訳に従事している(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)


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