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書名

都市計画のキホン　いちからわかる　　　　

著者名 佐々木 晶二／著
出版者 ぎょうせい
出版年月 2023.6

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No. 所蔵館 資料番号 請求記号 配架場所 所蔵棚番号 資料種別 帯出区分 状態 付録 貸出
1 図書情報館1310654031518.8/ｻ/２階図書室WORK-483一般図書貸出禁止在庫　  ×

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書誌詳細

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タイトルコード 1008001776118
書誌種別 図書
書名 都市計画のキホン　いちからわかる　　　　
書名ヨミ トシ ケイカク ノ キホン　
著者名 佐々木 晶二／著
著者名ヨミ ササキ ショウジ
版表示 改訂版
出版者 ぎょうせい
出版年月 2023.6
ページ数 8,275p
大きさ 21cm
分類記号 518.8
分類記号 518.8
ISBN 4-324-11273-1
内容紹介 都市計画のキホンをいちから学びたい人のための本。法律学の立場から、都市計画を定める仕組みとその使い方の全体像を提示。今後の都市政策、国土政策にとって役立つ部分に重点をおいて記述する。
著者紹介 (公財)都市計画協会審議役、(一財)土地総合研究所専務理事、社会工学博士。
件名 都市計画
言語区分 日本語

(他の紹介)内容紹介 ドイツといえば、ビールやソーセージと思われがち。だけど、それだけじゃない！豚のすね肉をぐつぐつ茹でたアイスバイン、ビールのつまみにぴったりのブレッツェル、日本ではあまりお目にかかれない川魚料理、歯ごたえ絶妙の白アスパラ…。そう、ドイツはこんなに美味しい！シュトゥットガルト在住２５年の作家が描く愉快な１６話。
(他の紹介)目次 ドイツ人が嫌いな「アイスバイン」
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ブレッツェル・フィーバー
ワインの話
空飛ぶ安ワイン“ボジョレー・ヌーヴォー”
チーズの話
世にも美味しい川魚料理
マウルタッシェ、シュペッツレ
ジャガイモはえらい
ソーセージ万歳！
ドイツの地ビール飲み比べ
珠玉の味、白アスパラ
リンゴ、サクランボ、イチジク、イチョウ
コーヒーカンタータ
ケーキに目がないドイツ人
名物にうまいものあり？―郷土料理二選
(他の紹介)著者紹介 川口マーン 惠美
　日本大学芸術学部卒業。ドイツ・シュトゥットガルト国立音楽大学大学院ピアノ科修了。シュトゥットガルト在住(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)


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