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所蔵数 1 在庫数 1 予約数 0

書誌情報

書名

協力と罰の生物学   岩波科学ライブラリー  

著者名 大槻 久/著
出版者 岩波書店
出版年月 2014.5


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No. 所蔵館 資料番号 請求記号 配架場所 所蔵棚番号 資料種別 帯出区分 状態 付録 貸出
1 中央図書館0119462869468.4/オ/1階図書室51B一般図書一般貸出在庫  

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書誌詳細

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タイトルコード 1008001515960
書誌種別 図書
書名 人生のやめどき しがらみを捨ててこれからを楽しむ    
書名ヨミ ジンセイ ノ ヤメドキ 
著者名 樋口 恵子/著
著者名ヨミ ヒグチ ケイコ
著者名 上野 千鶴子/著
著者名ヨミ ウエノ チズコ
出版者 マガジンハウス
出版年月 2020.9
ページ数 197p
大きさ 19cm
分類記号 367.7
分類記号 367.7
ISBN 4-8387-3123-7
内容紹介 歳を重ねるごとに、人生の荷物をひとつずつ下ろす-。女にとって激動の時代を、少しの時差で生きてきた樋口恵子と上野千鶴子が、「料理のやめどき」「クラス会のやめどき」から「人生のやめどき」までを、広く深く語りあう。
著者紹介 1932年東京生まれ。東京大学文学部卒業。東京家政大学名誉教授。
件名 高齢者
言語区分 日本語

(他の紹介)内容紹介 ドイツといえば、ビールやソーセージと思われがち。だけど、それだけじゃない!豚のすね肉をぐつぐつ茹でたアイスバイン、ビールのつまみにぴったりのブレッツェル、日本ではあまりお目にかかれない川魚料理、歯ごたえ絶妙の白アスパラ…。そう、ドイツはこんなに美味しい!シュトゥットガルト在住25年の作家が描く愉快な16話。
(他の紹介)目次 ドイツ人が嫌いな「アイスバイン」
箒印のワイン酒場ベーゼン
ブレッツェル・フィーバー
ワインの話
空飛ぶ安ワイン“ボジョレー・ヌーヴォー”
チーズの話
世にも美味しい川魚料理
マウルタッシェ、シュペッツレ
ジャガイモはえらい
ソーセージ万歳!
ドイツの地ビール飲み比べ
珠玉の味、白アスパラ
リンゴ、サクランボ、イチジク、イチョウ
コーヒーカンタータ
ケーキに目がないドイツ人
名物にうまいものあり?―郷土料理二選
(他の紹介)著者紹介 川口マーン 惠美
 日本大学芸術学部卒業。ドイツ・シュトゥットガルト国立音楽大学大学院ピアノ科修了。シュトゥットガルト在住(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)


内容細目表

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