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書名

細胞の分子生物学　　　　　

著者名 Bruce Alberts／[ほか]著 　 中村 桂子／監訳 　 松原 謙一／監訳
出版者 ニュートンプレス
出版年月 2004.12

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No. 所蔵館 資料番号 請求記号 配架場所 所蔵棚番号 資料種別 帯出区分 状態 付録 貸出
1 中央図書館0116342437463/ｻ/書庫３一般図書一般貸出在庫　  ○

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飯田 薫子／監修

書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

タイトルコード 1006400181395
書誌種別 図書
書名 細胞の分子生物学　　　　　
書名ヨミ サイボウ ノ ブンシ セイブツガク　
著者名 Bruce Alberts／[ほか]著
著者名ヨミ Bruce Alberts
著者名 中村 桂子／監訳
著者名ヨミ ナカムラ ケイコ
著者名 松原 謙一／監訳
著者名ヨミ マツバラ ケンイチ
版表示 第4版
出版者 ニュートンプレス
出版年月 2004.12
ページ数 1681p
大きさ 28cm
分類記号 463
分類記号 463
ISBN 4-315-51730-5
内容紹介 豊富なカラー図版で、学生にも読みやすくわかりやすい細胞生物学の概説書。ゲノム研究による生物の理解を基本とするという共通認識を明確に出した、教育社95年刊に次ぐ第4版。
著者紹介 全米科学アカデミー会長。University of California、San Franciscoの生化学生物物理学教授。
件名 細胞学、分子生物学
言語区分 日本語

(他の紹介)内容紹介 ドイツといえば、ビールやソーセージと思われがち。だけど、それだけじゃない！豚のすね肉をぐつぐつ茹でたアイスバイン、ビールのつまみにぴったりのブレッツェル、日本ではあまりお目にかかれない川魚料理、歯ごたえ絶妙の白アスパラ…。そう、ドイツはこんなに美味しい！シュトゥットガルト在住２５年の作家が描く愉快な１６話。
(他の紹介)目次 ドイツ人が嫌いな「アイスバイン」
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ソーセージ万歳！
ドイツの地ビール飲み比べ
珠玉の味、白アスパラ
リンゴ、サクランボ、イチジク、イチョウ
コーヒーカンタータ
ケーキに目がないドイツ人
名物にうまいものあり？―郷土料理二選
(他の紹介)著者紹介 川口マーン 惠美
　日本大学芸術学部卒業。ドイツ・シュトゥットガルト国立音楽大学大学院ピアノ科修了。シュトゥットガルト在住(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)


内容細目表

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