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資料情報
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| No. |
所蔵館 |
資料番号 |
請求記号 |
配架場所 |
所蔵棚番号 |
資料種別 |
帯出区分 |
状態 |
付録 |
貸出
|
| 1 |
中央図書館 | 0180400889 | 480.7/ﾓ/ | １階図書室 | 51B | 一般図書 | 一般貸出 | 在庫 | |
○ |
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書誌詳細
この資料の書誌詳細情報です。
| タイトルコード |
1008001305468 |
| 書誌種別 |
図書 |
| 書名 |
東西ベルリン動物園大戦争 |
| 書名ヨミ |
トウザイ ベルリン ドウブツエン ダイセンソウ |
| 著者名 |
ヤン・モーンハウプト／著
|
| 著者名ヨミ |
ヤン モーンハウプト |
| 著者名 |
黒鳥 英俊／監修 |
| 著者名ヨミ |
クロトリ ヒデトシ |
| 著者名 |
赤坂 桃子／訳 |
| 著者名ヨミ |
アカサカ モモコ |
| 出版者 |
CCCメディアハウス
|
| 出版年月 |
2018.9 |
| ページ数 |
373p |
| 大きさ |
19cm |
| 分類記号 |
480.76
|
| 分類記号 |
480.76
|
| ISBN |
4-484-18108-0 |
| 内容紹介 |
冷戦時代、分断されたベルリンにあった2つの動物園では、奇妙な代理戦争がくりひろげられていた。2人の園長はゾウや希少動物の数を競い、存在感を誇示して…。知られざる冷戦の歴史に迫る。 |
| 著者紹介 |
1983年ドイツ生まれ。フリージャーナリスト。『シュピーゲル・オンライン』『フランクフルター・アルゲマイネ日曜版』などさまざまなメディアに寄稿。スポーツも得意ジャンル。 |
| 件名 |
動物園-歴史、ベルリン-歴史 |
| 言語区分 |
日本語 |
| 書評掲載紙 |
読売新聞 毎日新聞 毎日新聞 |
| (他の紹介)内容紹介 |
ドイツといえば、ビールやソーセージと思われがち。だけど、それだけじゃない！豚のすね肉をぐつぐつ茹でたアイスバイン、ビールのつまみにぴったりのブレッツェル、日本ではあまりお目にかかれない川魚料理、歯ごたえ絶妙の白アスパラ…。そう、ドイツはこんなに美味しい！シュトゥットガルト在住２５年の作家が描く愉快な１６話。 |
| (他の紹介)目次 |
ドイツ人が嫌いな「アイスバイン」
箒印のワイン酒場ベーゼン
ブレッツェル・フィーバー
ワインの話
空飛ぶ安ワイン“ボジョレー・ヌーヴォー”
チーズの話
世にも美味しい川魚料理
マウルタッシェ、シュペッツレ
ジャガイモはえらい
ソーセージ万歳！
ドイツの地ビール飲み比べ
珠玉の味、白アスパラ
リンゴ、サクランボ、イチジク、イチョウ
コーヒーカンタータ
ケーキに目がないドイツ人
名物にうまいものあり？―郷土料理二選 |
| (他の紹介)著者紹介 |
川口マーン 惠美
日本大学芸術学部卒業。ドイツ・シュトゥットガルト国立音楽大学大学院ピアノ科修了。シュトゥットガルト在住(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです) |
内容細目表
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