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資料情報
各蔵書資料に関する詳細情報です。
| No. |
所蔵館 |
資料番号 |
請求記号 |
配架場所 |
所蔵棚番号 |
資料種別 |
帯出区分 |
状態 |
付録 |
貸出
|
| 1 |
中央図書館 | 0118015114 | 383.8/カ/ | 1階新書 | 81 | 一般図書 | 一般貸出 | 在庫 | |
○ |
| 2 |
曙 | 9012437209 | 383/カ/ | 書庫文庫 | | 一般図書 | 一般貸出 | 在庫 | |
○ |
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書誌詳細
この資料の書誌詳細情報です。
| タイトルコード |
1008000179318 |
| 書誌種別 |
図書 |
| 著者名 |
川口マーン惠美/著
|
| 著者名ヨミ |
カワグチ マーン エミ |
| 出版者 |
平凡社
|
| 出版年月 |
2009.7 |
| ページ数 |
207p |
| 大きさ |
18cm |
| ISBN |
4-582-85475-6 |
| 分類記号 |
383.834
|
| 分類記号 |
383.834
|
| 書名 |
ドイツ料理万歳! 平凡社新書 |
| 書名ヨミ |
ドイツ リョウリ バンザイ |
| 内容紹介 |
ジャガイモ、ソーセージだけがドイツ料理じゃない。豚のすね肉を茹でたアイスバイン、ビールのつまみにぴったりのブレッツェル…。そう、ドイツはこんなに美味しい! ドイツに暮らす作家が綴る愉快な16話。 |
| 著者紹介 |
ドイツ・シュトゥットガルト国立音楽大学大学院ピアノ科修了。著書に「日本はもうドイツに学ばない?」「証言・フルトヴェングラーかカラヤンか」など。 |
| 件名1 |
食生活
|
| 件名2 |
料理(西洋)-ドイツ
|
| 叢書名 |
平凡社新書 |
| (他の紹介)内容紹介 |
パリを始め海外諸都市の印象を語りつつ、それに照らして、江戸と明治を「十九世紀日本」として連続性で把え、内発的近代の可能性を提言した島崎藤村(1872−1943)の文明論集。第一次世界大戦前後のフランスへの旅,晩年の南北アメリカ大陸への旅と二度にわたる外遊の旅行記を中心に文明論の核心をなすエッセイを精選。江戸文化論の先駆。 |
| (他の紹介)目次 |
1 フランスだより(地中海の旅 巴里の旅窓にて 音楽会の夜、その他 春を待ちつつ フランス人のディレッタンチスム) 2 アメリカの旅(北米雑記 故国の島影を望むまで 南米の旅より帰って) 3 「十九世紀日本」の探求(「純粋なる日本想」を求めて 女性のめざめ 変遷の時代) |
内容細目表
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