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書誌情報

書名

つぶつぶ雑穀パスタ 野菜+雑穀のおいしさが味わえる驚きのパスタソース術    

著者名 大谷 ゆみこ/著
出版者 学陽書房
出版年月 2008.7


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2014
593.12 593.12
裁縫 和服 袋物

書誌詳細

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タイトルコード 1008000061015
書誌種別 図書
著者名 大谷 ゆみこ/著
著者名ヨミ オオタニ ユミコ
出版者 学陽書房
出版年月 2008.7
ページ数 79p
大きさ 21cm
ISBN 4-313-87127-4
分類記号 596.38
分類記号 596.38
書名 つぶつぶ雑穀パスタ 野菜+雑穀のおいしさが味わえる驚きのパスタソース術    
書名ヨミ ツブツブ ザッコク パスタ 
副書名 野菜+雑穀のおいしさが味わえる驚きのパスタソース術
副書名ヨミ ヤサイ プラス ザッコク ノ オイシサ ガ アジワエル オドロキ ノ パスタ ソースジュツ
内容紹介 高キビのボロネーゼ、もちキビのカルボナーラ、ヒエ粉のホワイトクリームパスタなど、野菜+雑穀のおいしさが味わえる驚きのパスタソース集。雑穀粉を使った手打ちパスタのレシピも収録。
著者紹介 暮らしの探検家・食デザイナー。雑穀料理専門誌『つぶつぶ』発行人。「ピースフードアクションnet.いるふぁ」代表。「いのちのアトリエ」を生活の拠点とする。著書に「未来食」など。
件名1 パスタ
件名2 穀物

(他の紹介)内容紹介 アリとケンジは、両想い。でも、クラスメイトのジェスも、ケンジをふりむかせようと、アプローチをはじめたの!アリの恋、どうなっちゃうの?ランプの精リトル・ジーニーとそのごしゅじんさま、アリがかつやくする、大ヒットシリーズ。今回の恋の舞台は、仮装パーティー。
(他の紹介)著者紹介 ジョーンズ,ミランダ
 イギリスの作家(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)
宮坂 宏美
 弘前大学人文学部卒。会社勤務ののち翻訳家として独立。特に子どもの本の紹介に力をそそぐ。宮城県出身(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)
サトウ ユカ
 東京デザイナー学院グラフィックデザイン科イラストレーション専攻卒。主に雑誌・広告のイラストを手がけている(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)


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