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所蔵数 1 在庫数 1 予約数 0

書誌情報

書名

世代間戦争 次の総理は誰だ!    

著者名 小林 吉弥/著
出版者 勁文社
出版年月 1991.10


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No. 所蔵館 資料番号 請求記号 配架場所 所蔵棚番号 資料種別 帯出区分 状態 付録 貸出
1 中央図書館0111539193315.1/コ/書庫5一般図書一般貸出在庫  

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小林 吉弥
2021
596.65 596.65
料理 酢

書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

タイトルコード 1001000878728
書誌種別 図書
書名 The fine art of Russian lacquered miniatures     
書名ヨミ ファイン アート オブ ラシャン ラカード ミニチュアーズ 
著者名 Vladimir Guliayev/著
著者名ヨミ GULIAYEV VLADIMIR
出版者 Chronicle Books
出版年月 1993
ページ数 287p
大きさ 23cm
分類記号 752
分類記号 752
ISBN 0-8118-0325-2
言語区分 英語

(他の紹介)内容紹介 さっぱり効果、まろやか効果、やわらか効果、減塩効果、黒酢4つのチカラ。おいしさの秘密は黒酢にあり。
(他の紹介)目次 永遠のおかず酢豚・酢鶏スペシャル(シンプル酢豚
肉団子の酢豚 ほか)
黒酢使いのボリュームおかず(豚の黒酢角煮
スペアリブの肉じゃが ほか)
黒酢だれでいただく定番中国おかず(れんこん入り焼売
魚介の春巻 ほか)
黒酢使いのスープ・麺・ご飯(手羽元と長ねぎのスープ
鶏ひき肉とザーサイのピリ辛スープ ほか)
ウー・ウェン特製黒酢ソースをストック(黒酢ねぎソース
棒々鶏サラダ ほか)


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