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書名

スーパーフード入門　薬剤師だからできる食の健康アドバイス　　評言社MIL新書　　

著者名 井手口 直子／著
出版者 評言社
出版年月 2022.4

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No. 所蔵館 資料番号 請求記号 配架場所 所蔵棚番号 資料種別 帯出区分 状態 付録 貸出
1 北白石4413169386498/ｲ/図書室一般図書一般貸出在庫　  ○

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 【交通年鑑平成23年版】 交通年鑑平成23年版
交通協力会／編集

書誌詳細

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タイトルコード 1008001672459
書誌種別 図書
書名 スーパーフード入門　薬剤師だからできる食の健康アドバイス　　評言社MIL新書　　
書名ヨミ スーパー フード ニュウモン　
著者名 井手口 直子／著
著者名ヨミ イデグチ ナオコ
出版者 評言社
出版年月 2022.4
ページ数 157p
大きさ 18cm
分類記号 498.583
分類記号 498.583
ISBN 4-8282-0730-8
内容紹介 カムカム、アセロラ、キクイモ、高麗人参など、人の健康をサポートするスーパーフード。薬学部の教員で薬剤師でもある著者が、その成分やお勧めの摂り方などを解説。ケースで考えるスーパーフードアドバイスも紹介する。
件名 食品、健康法
言語区分 日本語

(他の紹介)内容紹介 前史から衰退までの歴史を辿り、その様式と構造、利用の実態、地域ごとの特色や江戸時代の交通政策との関連、駕篭かきたちの風俗までを明らかにする。
(他の紹介)目次 第１章　駕篭の誕生（駕篭前史
駕篭の登場
乗輿制
図絵に見る初期の駕篭通行
江戸での町駕篭の自由化）
第２章　駕篭の種類と担ぐ人（乗り物と駕篭
駕篭のつくりと製作
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第３章　街道での駕篭（駕篭継ぎ立て
紀行や版画に見る駕篭
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第４章　地域での駕篭（江戸の駕篭
上方の駕篭
尾張での駕篭
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第５章　駕篭と江戸文明（明治以降の駕篭
交通史における駕篭）
(他の紹介)著者紹介 櫻井 芳昭
　１９３８年、愛知県名古屋市に生まれる。愛知学芸大学卒業、愛知県内の小中学校および愛知教育大学附属名古屋中学校、愛知県教育委員会義務教育課長を歴任。交通史研究会会員、名古屋郷土文化会理事(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)


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