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書名

ニューワンパンレシピ　今あるフライパンで最高の味　　　　

著者名 上田 淳子／著
出版者 主婦の友社
出版年月 2022.11

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書誌詳細

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タイトルコード 1008001716207
書誌種別 図書
書名 ニューワンパンレシピ　今あるフライパンで最高の味　　　　
書名ヨミ ニュー ワンパン レシピ　
著者名 上田 淳子／著
著者名ヨミ ウエダ ジュンコ
出版者 主婦の友社
出版年月 2022.11
ページ数 95p
大きさ 26cm
分類記号 596
分類記号 596
ISBN 4-07-451955-2
内容紹介 今あるうちのフライパンだけで、案外豊かな食生活に。さっと焼いて、炒めて、ときには煮込んで、蒸して、揚げる…。フライパンで作れるおいしいメニューを紹介する。
著者紹介 辻学園調理技術専門学校卒業。スイスやパリのレストラン、東京でのシェフパティシエ等を経て、料理研究家として独立。著書に「フランス人は、3つの調理法で野菜を食べる。」など。
件名 料理
言語区分 日本語



内容細目表

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