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所蔵数 4 在庫数 3 予約数 0

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書名

ぼくのおとうと　　　　　

著者名 かどの えいこ／[著] 　 いとう ひろし／[画]
出版者 童心社
出版年月 2009.8

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No. 所蔵館 資料番号 請求記号 配架場所 所蔵棚番号 資料種別 帯出区分 状態 付録 貸出
1 中央図書館0118050012J/ﾎﾞ/絵本4A絵本一般貸出在庫　  ○
2 清田5513457605J/ﾎﾞ/図書室56絵本一般貸出在庫　  ○
3 澄川6012667736J/ﾎﾞ/絵本J16絵本一般貸出在庫　  ○
4 菊水元町4313014385J/ﾎﾞ/図書室絵本一般貸出貸出中  ×

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書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

タイトルコード 1008001868102
書誌種別 図書
書名 たまさんと魚料理　刺身や切り身、栅で手軽に　　　　
書名ヨミ タマ サン ト サカナリョウリ　
著者名 中川 たま／著
著者名ヨミ ナカガワ タマ
出版者 文化学園文化出版局
出版年月 2024.7
ページ数 79p
大きさ 26cm
分類記号 596.35
分類記号 596.35
ISBN 4-579-21466-2
内容紹介 少ない材料でできるシンプルな魚料理レシピ集。刺身や切り身、栅、まるごと使える手間いらずの魚を使った、和洋中、エスニックのレシピを収録。魚料理の幅を広げられる。
著者紹介 兵庫県生まれ。アパレル勤務などを経て、ケータリングユニット「にぎにぎ」をスタート。2008年に独立。料理研究家。著書に「たまさんの食べられる庭」など。
件名 料理-魚
言語区分 日本語

(他の紹介)目次 猿と輪ゴム
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残すことのストレス
寿命のぎりぎりという難しさ
資源ゴミの再利用
自然中心ＶＳ自分中心
刑務所と人糞と原子力
世界の救いの種の芽が吹くところ
生ゴミはお盆に載せて出すつもりで
パクリの時代
せっかくここまできたのに
バイキングと勝負する
ホテルの石鹸が気になる
猿からの反論
とりあえずとっておく
穢れも全部は捨てない
もったいない宇宙
(他の紹介)著者紹介 赤瀬川 原平
　１９３７年横浜生まれ。画家。作家。６０年代、「ハイレッド・センター」を結成、前衛芸術家として活動。７９年、尾辻克彦名で小説『肌ざわり』を発表し、８１年、『父が消えた』で芥川賞を受賞。路上観察学会会員。ライカ同盟にも参加。中古カメラにも造詣が深い(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)


内容細目表

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