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資料情報
各蔵書資料に関する詳細情報です。
| No. |
所蔵館 |
資料番号 |
請求記号 |
配架場所 |
所蔵棚番号 |
資料種別 |
帯出区分 |
状態 |
付録 |
貸出
|
| 1 |
清田 | 5513554195 | 664/フ/ | 図書室 | 11 | 一般図書 | 一般貸出 | 在庫 | |
○ |
| 2 |
図書情報館 | 1310044423 | 664.6/フ/ | 2階図書室 | 520 | 一般図書 | 貸出禁止 | 在庫 | |
× |
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書誌詳細
この資料の書誌詳細情報です。
| タイトルコード |
1008000962337 |
| 書誌種別 |
図書 |
| 書名 |
美味しいマイナー魚介図鑑 |
| 書名ヨミ |
オイシイ マイナー ギョカイ ズカン |
| 著者名 |
藤原 昌高/著
|
| 著者名ヨミ |
フジワラ マサタカ |
| 出版者 |
マイナビ
|
| 出版年月 |
2015.8 |
| ページ数 |
319p |
| 大きさ |
26cm |
| 分類記号 |
664.6
|
| 分類記号 |
664.6
|
| ISBN |
4-8399-4941-9 |
| 内容紹介 |
漁獲量が減少しているのに、膨大な漁獲物を捨てている。消費者はあまりにも選択的に水産物を食べ過ぎているのだ。リュウグウノツカイから田んぼのタニシまで、国内でとれる、食用としてはマイナーな魚介類約600種を紹介。 |
| 著者紹介 |
1956年徳島県生まれ。元島根県水産アドバイザー、水産庁外部専門家。Webで「市場魚貝類図鑑」を公開。著書に「からだにおいしい魚の便利帳」など。 |
| 件名 |
魚類-図鑑 |
| 言語区分 |
日本語 |
| (他の紹介)目次 |
猿と輪ゴム 貝塚の貝殻に、貝柱は発見できるか 貧乏と貧乏性は少し違う 残すことのストレス 寿命のぎりぎりという難しさ 資源ゴミの再利用 自然中心VS自分中心 刑務所と人糞と原子力 世界の救いの種の芽が吹くところ 生ゴミはお盆に載せて出すつもりで パクリの時代 せっかくここまできたのに バイキングと勝負する ホテルの石鹸が気になる 猿からの反論 とりあえずとっておく 穢れも全部は捨てない もったいない宇宙 |
| (他の紹介)著者紹介 |
赤瀬川 原平 1937年横浜生まれ。画家。作家。60年代、「ハイレッド・センター」を結成、前衛芸術家として活動。79年、尾辻克彦名で小説『肌ざわり』を発表し、81年、『父が消えた』で芥川賞を受賞。路上観察学会会員。ライカ同盟にも参加。中古カメラにも造詣が深い(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです) |
内容細目表
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