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雑誌名

NHK きょうの料理ビギナーズ

巻号名 2023年 1月号 16巻10号
発行日 20221221
出版者 NHK出版

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1 中央図書館0122843535596//書庫４雑誌貸出禁止在庫　  ×

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書誌詳細

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タイトルコード 2998000367603
巻号名 2023年 1月号 16巻10号
発行日 20221221
特集記事 冬野菜もたっぷり！つくりおきレシピ
出版者 NHK出版

(他の紹介)内容紹介 国際石油市場を震かんさせた問題作！世界最大の産油国の油田がまもなく澗れる。機密に包まれたサウジの石油生産の実状を探り、原油価格高騰の要因のひとつとなった衝撃の一冊。
(他の紹介)目次 第１部　ベドウィンからブルジョアへ（国家の誕生―驚異の変化と経済的挑戦の世紀
サウジアラビアの主要な油田発見の歴史　ほか）
第２部　豊富なサウジ石油の衰退（サウジアラムコ―どの国よりも多くの石油を生産する企業
石油はただの生活用品ではない―石油・ガス生産の科学入門）
第３部　転換期の巨人たち―サウジアラビアの二二の油田を評価する（油田の王ガワール
ガワールに次ぐ巨大油田―アブカイク、サファニア、ベリ　ほか）
第４部　砂漠のたそがれ（疑問視されるサウジの石油埋蔵量
不可避と向き合う―かすみゆくサウジアラビア石油産業の未来　ほか）
(他の紹介)著者紹介 シモンズ，マシュー・Ｒ．
　シモンズ・アンド・カンパニー・インターナショナルのＣＥＯ兼会長。また、ブラウン・フォーマン社および米国大西洋協議会の役員も務める。さらに全米石油審議会と外交問題評議会のメンバーでもある。ハーバード大学でＭＢＡを取得している(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)
月沢 李歌子
　翻訳家。東京都出身。津田塾大学英文学科卒業(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)


内容細目表

1 冬野菜もたっぷり！つくりおきレシピ
2 ひとり分の冬野菜おかず
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