蔵書情報
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書誌情報
| 書名 |
みつば 創立50周年記念誌
|
| 出版者 |
みつば町内会
|
| 出版年月 |
2023.3 |
この資料に対する操作
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資料情報
各蔵書資料に関する詳細情報です。
| No. |
所蔵館 |
資料番号 |
請求記号 |
配架場所 |
所蔵棚番号 |
資料種別 |
帯出区分 |
状態 |
付録 |
貸出
|
| 1 |
中央図書館 | 0181047804 | KR318.8/ﾐ/ | ２階郷土 | 113B | 郷土資料 | 貸出禁止 | 在庫 | |
× |
| 2 |
中央図書館 | 0181047812 | K318.8/ﾐ/ | 書庫６ | | 郷土資料 | 一般貸出 | 在庫 | |
○ |
| 3 |
東札幌 | 4013367414 | K318/ﾐ/ | 特設展示７ | 1 | 郷土資料 | 一般貸出 | 在庫 | |
○ |
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書誌詳細
この資料の書誌詳細情報です。
| タイトルコード |
1008001759351 |
| 書誌種別 |
図書 |
| 書名 |
みつば 創立50周年記念誌 |
| 書名ヨミ |
ミツバ |
| 出版者 |
みつば町内会
|
| 出版年月 |
2023.3 |
| ページ数 |
70p |
| 大きさ |
30cm |
| 分類記号 |
318.8
211.5
|
| 分類記号 |
318.8
211.5
|
| 件名 |
町内会、札幌市-歴史 |
| 言語区分 |
日本語 |
| (他の紹介)内容紹介 |
ファストフードに対してスローフードが提唱される現在、現代の食料システムの全体像（投入財、生産、加工、流通、消費）を明らかにする。多国籍アグリビジネスによる食料支配の拡大・深化を指摘するとともに、私たち自身の（食）生活スタイルや生き方をあらためて見直す材料を提供している。 |
| (他の紹介)目次 |
第１部 現代の食とアグリビジネス（食ビジネスの展開と食生活の変貌
フードビジネスと現代の食
世界の食料事情と多国籍アグリビジネスによる食料支配）
第２部 国境を越える食料・農業とアグリビジネス（経済のグローバル化とコメ・ビジネス
畜産物の生産・流通と食肉ビジネス
果実・果汁と野菜のグローバル化
冷凍食品生産拠点のアジア展開
コーヒー・紅茶とアグリビジネス
水産物市場のグローバル化）
第３部 ２１世紀の食をどうするか（世界の食料問題と遺伝子組換え作物
食の安全と表示をどうするか
地域に根ざした食と農の再生運動
食と農をめぐる国際的運動） |
内容細目表
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