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書名

地中海世界の歴史　　4　講談社選書メチエ　辺境の王朝と英雄　

著者名 本村 凌二／著
出版者 講談社
出版年月 2024.10

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No. 所蔵館 資料番号 請求記号 配架場所 所蔵棚番号 資料種別 帯出区分 状態 付録 貸出
1 中央図書館0181220278209.3/ﾓ/4１階図書室34A一般図書一般貸出在庫　  ○

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書誌詳細

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タイトルコード 1008001891731
書誌種別 図書
書名 地中海世界の歴史　　4　講談社選書メチエ　辺境の王朝と英雄　
書名ヨミ チチュウカイ セカイ ノ レキシ　
著者名 本村 凌二／著
著者名ヨミ モトムラ リョウジ
出版者 講談社
出版年月 2024.10
ページ数 257p
大きさ 19cm
分類記号 209.3
分類記号 209.3
ISBN 4-06-537357-6
内容紹介 文明発祥の地メソポタミアからローマ帝国の崩壊まで、多彩な文明が興亡した地中海世界の4000年の歴史を詳細に描く。4は、マケドニアの軍事ルネサンス、帝国ペルシアへの侵攻、ローマの台頭とヘレニズム文明などを収録。
著者紹介 東京大学名誉教授。文学博士(西洋史学)。「薄闇のローマ世界」でサントリー学芸賞、「馬の世界史」でJRA賞馬事文化賞を受賞。
件名 世界史-古代
言語区分 日本語

(他の紹介)内容紹介 ファストフードに対してスローフードが提唱される現在、現代の食料システムの全体像（投入財、生産、加工、流通、消費）を明らかにする。多国籍アグリビジネスによる食料支配の拡大・深化を指摘するとともに、私たち自身の（食）生活スタイルや生き方をあらためて見直す材料を提供している。
(他の紹介)目次 第１部　現代の食とアグリビジネス（食ビジネスの展開と食生活の変貌
フードビジネスと現代の食
世界の食料事情と多国籍アグリビジネスによる食料支配）
第２部　国境を越える食料・農業とアグリビジネス（経済のグローバル化とコメ・ビジネス
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果実・果汁と野菜のグローバル化
冷凍食品生産拠点のアジア展開
コーヒー・紅茶とアグリビジネス
水産物市場のグローバル化）
第３部　２１世紀の食をどうするか（世界の食料問題と遺伝子組換え作物
食の安全と表示をどうするか
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