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書誌情報

書名

ファーブル   幼年伝記ものがたり  

著者名 小林 清之介/文   武部 本一郎/え
出版者 小峰書店
出版年月 1972.8


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No. 所蔵館 資料番号 請求記号 配架場所 所蔵棚番号 資料種別 帯出区分 状態 付録 貸出
1 中央図書館0117231928J28/フ/書庫2児童書一般貸出在庫  

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フィリップ・K.ディック 大森 望
2017
376.7 376.7
各種学校 調理師

書誌詳細

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タイトルコード 1001000397994
書誌種別 図書
書名 ファーブル   幼年伝記ものがたり  
書名ヨミ ファーブル 
著者名 小林 清之介/文
著者名ヨミ コバヤシ セイノスケ
著者名 武部 本一郎/え
著者名ヨミ タケベ モトイチロウ
出版者 小峰書店
出版年月 1972.8
ページ数 118p
大きさ 23cm
分類記号 289.3
分類記号 289.3
ISBN 4-338-02017-2
件名 Fabre Jean Henri
言語区分 日本語

(他の紹介)内容紹介 全国267校すべての養成施設を掲載したガイドブック。調理師養成施設の設備・教育内容を詳しく解説。各学校の設置課程が一目でわかる索引付き。
(他の紹介)目次 第1編 調理師制度
第2編 調理師養成施設と調理師養成教育
第3編 調理師養成施設ガイド
第4編 関係法令
第5編 関係統計
付 飲食(食品)関経営業に関する各種資格制度の概要


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