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書名	もだんミステリーワールド　　11　大きな活字で読みやすい本　阿刀田高集
著者名	中島河太郎／監修
出版者	リブリオ出版
出版年月	1998.4

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書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

タイトルコード	1001001074875
書誌種別	図書
書名	もだんミステリーワールド　　11　大きな活字で読みやすい本　阿刀田高集
書名ヨミ	モダンミステリーワールド
著者名	中島河太郎／監修
著者名ヨミ	ナカジマカワタロウ
出版者	リブリオ出版
出版年月	1998.4
ページ数	249p
大きさ	22cm
分類記号	913.68
分類記号	913.68
ISBN	4-89784-683-8
件名	小説(日本)-小説集
言語区分	日本語

(他の紹介)内容紹介	本書では、日本の暮らしから生まれた、毎日のおかずを初披露。「どれもうちの普段の味ですが、皆さんのご家庭の人気メニューになったら、うれしいですね」。
(他の紹介)目次	家族に人気のいつものメニュー（酢鶏と、おまけの揚げさつまいも酢スペアリブ　ほか）ウー・ウェン流、日本のおかず（豚肉と昆布の肉じゃが鶏肉ときくらげの肉じゃが　ほか）時間のないときのお助け一品（ねぎじょうゆかけ麺あさりのカリカリ焼きそば　ほか）からだの中から、元気に美しくなるメニュー（たけのことあさりのスープ煮わかめと卵のしょうゆいため　ほか）母から私へ、うちの中華（麻婆豆腐えびのチリソース２種　ほか）
(他の紹介)著者紹介	ウーウェン　北京に生まれ育ち、１９９０年来日。雑誌で発表した小麦粉料理が評判になり、料理研究家の道へ。家庭的な中国料理と親しみやすい人柄でたちまち人気を呼ぶ。料理教室を主宰するかたわら、雑誌、テレビでも幅広く活躍(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)

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