蔵書情報
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書誌情報
| 書名 |
具だくさんスープ 「ただいま」から20分のひとりぶんごはん Part4
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| 著者名 |
松田 美智子/著
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| 出版者 |
河出書房新社
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| 出版年月 |
2003.11 |
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資料情報
各蔵書資料に関する詳細情報です。
| No. |
所蔵館 |
資料番号 |
請求記号 |
配架場所 |
所蔵棚番号 |
資料種別 |
帯出区分 |
状態 |
付録 |
貸出
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| 1 |
中央図書館 | 0116466277 | 596/マ/ | 書庫3 | | 一般図書 | 一般貸出 | 在庫 | |
○ |
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書誌詳細
この資料の書誌詳細情報です。
| タイトルコード |
1006300085641 |
| 書誌種別 |
図書 |
| 書名 |
具だくさんスープ 「ただいま」から20分のひとりぶんごはん Part4 |
| 書名ヨミ |
グダクサン スープ |
| 著者名 |
松田 美智子/著
|
| 著者名ヨミ |
マツダ ミチコ |
| 出版者 |
河出書房新社
|
| 出版年月 |
2003.11 |
| ページ数 |
111p |
| 大きさ |
21cm |
| 分類記号 |
596
|
| 分類記号 |
596
|
| ISBN |
4-309-26706-8 |
| 内容紹介 |
20〜30代の女性向けwebサイト「cafeglobe.com」で連載中の「松田美智子のRecipe of the day」をまとめた第4弾。ヘルシー素材たっぷりの「具だくさんスープ」のレシピを紹介。 |
| 著者紹介 |
料理研究家・テーブルコーディネーター。松田美智子料理教室主宰。季節感を大切にしたおしゃれなレシピや、肥満、生活習慣病にならないための食生活を提案。雑誌、テレビ等で幅広く活躍。 |
| 件名 |
スープ |
| 言語区分 |
日本語 |
| (他の紹介)内容紹介 |
主体的に人生を楽しむ、リアルキャリアな大人の女性に向けて1999年にスタートしたWebサイト。松田美智子、こぐれひでこ、草野満代、野口強、渡辺いく子他、強力執筆陣を配し、ニュース、ファッション、ビューティ、ライフスタイル、キャリア&マネー、カフェなどのジャンルで、知的好奇心の強い20〜30代の女性にとって、真に役立つ、価値のあるコンテンツを多数発信し続けている。レストランのレイティング、投稿がそのまま記事になるページなど、個性的なコンテンツも充実している。 |
| (他の紹介)目次 |
「チキンのスープストック」を使ったとっておきスープ あるもの素材で「デイリースープ」 「だし汁」を使ったとっておきスープ あったか「小鍋風スープ」 お汁たっぷり「ホット・ヌードル」 アイデア「お茶漬け」アラカルト 「風邪のひき始めに」ぴったり汁もの 「スープ」に合う小さなおかず |
| (他の紹介)著者紹介 |
松田 美智子 料理研究家・テーブルコーディネーター。ホルトハウス房子氏に師事。各国の家庭料理を学びつつ、日本料理、中国料理を極める。1993年より「松田美智子お料理教室」主宰。季節感を大切にしたおしゃれで作りやすいレシピが好評。肥満、生活習慣病にならないための食生活にも造詣が深く、「健康と美を考えた料理」を意識したオリジナルメニューを多く手がける。日本テレビ系「キューピー3分クッキング」NHK「今日の料理」等に出演するなど、雑誌、テレビ、テーブルコーディネーター、システムキッチンの開発…etcと幅広く活躍中(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです) |
内容細目表
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