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書名

「民主化革命」とは何だったのか グルジア、ウクライナ、クルグズスタン  21世紀COEプログラム「スラブ・ユーラシア学の構築」研究報告集  

著者名 藤森 信吉/著   前田 弘毅/著   宇山 智彦/著
出版者 北海道大学スラブ研究センター
出版年月 2006.8


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1 中央図書館0117122671KR312.2/フ/2階郷土113A郷土資料貸出禁止在庫   ×

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1993
1993
007.6 548 007.6 548

書誌詳細

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タイトルコード 1006600378343
書誌種別 図書
書名 「民主化革命」とは何だったのか グルジア、ウクライナ、クルグズスタン  21世紀COEプログラム「スラブ・ユーラシア学の構築」研究報告集  
書名ヨミ ミンシュカ カクメイ トワ ナンダッタ ノカ 
著者名 藤森 信吉/著
著者名ヨミ フジモリ シンキチ
著者名 前田 弘毅/著
著者名ヨミ マエダ ヒロタケ
著者名 宇山 智彦/著
著者名ヨミ ウヤマ トモヒコ
出版者 北海道大学スラブ研究センター
出版年月 2006.8
ページ数 2,87p
大きさ 26cm
分類記号 312.2991
分類記号 312.2991
件名 グルジア-政治・行政、ウクライナ-政治・行政、キルギス-政治・行政
言語区分 日本語

(他の紹介)内容紹介 パンのみにて生きるにあらず。見てくれ悪く素っ気ない、食卓の花形にはなれないじゃがいも。だが、度重なる大飢饉救済に、産業革命の労働者の活力源に、新大陸開拓農民の慰めとして、また王侯貴族の精力剤として、じゃがいもは大活躍だった―。歴史変革期の蔭の実力者じゃがいもが数々のドラマで織りなす初の社会文化史。
(他の紹介)目次 アンデスの宝―ペルーとヨーロッパ 1550‐1650
哀れな人たちの慰め―アイルランド 1650‐1800
中流以上の人々―イングランド 1650‐1800
土に生るリンゴ、万歳―フランス 1650‐1800
独立アメリカ合衆国の食卓―独立以前のアメリカ 1685‐1800
やつは首吊りだ―イングランド 1800‐1900
包囲された砦―アイルランド 1800‐45
倹約一路―フランス 1800‐1914
ランパー芋は真っ黒―アイルランドの大飢饉 1845‐49
じゃがいもと人口―イングランドとアイルランドの人口激変
女の仕事―アメリカ合衆国 1800−1914
良い仲間―イングランドのフィッシュアンドチップス
出自の貴賤


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