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書誌情報

書名

幼児期からの食育の実践 よくかんで食べる元気な子    

著者名 岡崎 光子/編
出版者 芽ばえ社
出版年月 2003.1


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No. 所蔵館 資料番号 請求記号 配架場所 所蔵棚番号 資料種別 帯出区分 状態 付録 貸出
1 中央図書館0116155813376.1/ヨ/書庫大型一般図書一般貸出在庫  
2 元町3011700220376/ヨ/図書室4A一般図書一般貸出貸出中  ×
3 清田5513245315376/ヨ/特設展示39一般図書一般貸出在庫  

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2003
376.157 376.157
保育 食育

書誌詳細

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タイトルコード 1006300000801
書誌種別 図書
書名 幼児期からの食育の実践 よくかんで食べる元気な子    
書名ヨミ ヨウジキ カラ ノ ショクイク ノ ジッセン 
著者名 岡崎 光子/編
著者名ヨミ オカザキ ミツコ
出版者 芽ばえ社
出版年月 2003.1
ページ数 93p
大きさ 26cm
分類記号 376.157
分類記号 376.157
ISBN 4-89579-269-2
内容紹介 問題ある食べ方、かまない子ども、かもうとしない子ども…。子どもにとって「食べる」とは何か。子どもの食事と食教育の実践について解説。『食べもの文化』2002年8月号別冊を単行本化。
著者紹介 女子栄養大学家政学部卒業。女子栄養大学教授。保健学博士(東京大学)。管理栄養士。著書に「栄養学概論」「美しくやせる」など。
件名 保育、食育
言語区分 日本語



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