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書誌情報

書名

古代出雲ゼミナール 古代文化連続講座記録集 3 山陰文化ライブラリー  

著者名 島根県古代文化センター/編   三浦 佑之/[ほか述]
出版者 島根県
出版年月 2016.9


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No. 所蔵館 資料番号 請求記号 配架場所 所蔵棚番号 資料種別 帯出区分 状態 付録 貸出
1 中央図書館0180022899217.3/コ/31階図書室35A一般図書一般貸出在庫   ○

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2002
619.89 619.89
コーヒー-歴史

書誌詳細

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タイトルコード 1008001094471
書誌種別 図書
書名 古代出雲ゼミナール 古代文化連続講座記録集 3 山陰文化ライブラリー  
書名ヨミ コダイ イズモ ゼミナール 
著者名 島根県古代文化センター/編
著者名ヨミ シマネケン コダイ ブンカ センター
著者名 三浦 佑之/[ほか述]
著者名ヨミ ミウラ スケユキ
出版者 島根県
出版年月 2016.9
ページ数 232p
大きさ 19cm
分類記号 217.3
分類記号 217.303
ISBN 4-86456-207-2
内容紹介 「古事記」「日本書紀」「出雲風土記」…。古代文学・古代史・考古学の第一人者が、研究の進展や考古学的な発見により次第に明らかになる古代出雲像を語る。2015年度に島根県が開催したシンポジウム及び連続講座の講演録。
件名 島根県-歴史、遺跡・遺物-島根県、出雲国風土記
言語区分 日本語

(他の紹介)内容紹介 エチオピアのコーヒー誕生伝説からスターバックスの成功秘話まで、品質の決め手、コーヒー産業の発展と政治経済を揺るがす影響力、コーヒー文化の変遷など、コーヒーの全てが書かれた名著。
(他の紹介)目次 霊薬か泥水か
世界に広まるコーヒー
コーヒー王国
アメリカの国民飲料
金ピカ時代のコーヒー大戦争
ジールケンとブラジルの価格政策
麻薬のような飲み物
成長に伴う痛み
世界中のコーヒーの安全を守るために
イメージ戦略で売るジャズ時代
焼かれる豆と飢える農民
大恐慌時代のショーボート作戦
「カッパ・ジョー」―第二次世界大戦の時代
コーヒー攻撃とインスタントの不満足感
勝ち誇るロブスタ豆
熱狂的な愛好家集団
黒い霜
高品質コーヒー革命
スターバックス体験
残りかす
(他の紹介)著者紹介 ペンダーグラスト,マーク
 アメリカのジャーナリスト。ハーヴァード大学卒。綿密な調査に基づくさまざまなテーマの著作で定評がある。現在、ヴァーモンド州在住で、「ニューヨーク・タイムズ」「ザ・サンデー・タイムズ(ロンドン)」「マネージメント・レヴュー」「フィナンシャル・アナリスト」などを含む多くの新聞・雑誌で、幅広く執筆している(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)
樋口 幸子
 東京生まれ。早稲田大学卒業。翻訳者(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)


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