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書誌情報

書名

費用・技術から読みとく巨大建造物の世界史   じっぴコンパクト新書  

著者名 森山 高至/監修
出版者 実業之日本社
出版年月 2016.1


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No. 所蔵館 資料番号 請求記号 配架場所 所蔵棚番号 資料種別 帯出区分 状態 付録 貸出
1 中央図書館0119815538520.2/ヒ/1階新書81一般図書一般貸出在庫  
2 9013088449520/ヒ/新書34一般図書一般貸出在庫  

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2002
619.89 619.89

書誌詳細

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タイトルコード 1008001010634
書誌種別 図書
書名 費用・技術から読みとく巨大建造物の世界史   じっぴコンパクト新書  
書名ヨミ ヒヨウ ギジュツ カラ ヨミトク キョダイ ケンゾウブツ ノ セカイシ 
著者名 森山 高至/監修
著者名ヨミ モリヤマ タカシ
出版者 実業之日本社
出版年月 2016.1
ページ数 190p
大きさ 18cm
分類記号 520.2
分類記号 520.2
ISBN 4-408-45591-4
内容紹介 ピラミッド、万里の長城などの巨大建造物は、世界史にどのような影響を与えたのか。建造物に使われている技術や、建築を命じた為政者とその目的、そして独自の試算による費用にまで踏み込んで、建設の本当の思惑を解説する。
件名 建築-歴史
言語区分 日本語

(他の紹介)内容紹介 エチオピアのコーヒー誕生伝説からスターバックスの成功秘話まで、品質の決め手、コーヒー産業の発展と政治経済を揺るがす影響力、コーヒー文化の変遷など、コーヒーの全てが書かれた名著。
(他の紹介)目次 霊薬か泥水か
世界に広まるコーヒー
コーヒー王国
アメリカの国民飲料
金ピカ時代のコーヒー大戦争
ジールケンとブラジルの価格政策
麻薬のような飲み物
成長に伴う痛み
世界中のコーヒーの安全を守るために
イメージ戦略で売るジャズ時代
焼かれる豆と飢える農民
大恐慌時代のショーボート作戦
「カッパ・ジョー」―第二次世界大戦の時代
コーヒー攻撃とインスタントの不満足感
勝ち誇るロブスタ豆
熱狂的な愛好家集団
黒い霜
高品質コーヒー革命
スターバックス体験
残りかす
(他の紹介)著者紹介 ペンダーグラスト,マーク
 アメリカのジャーナリスト。ハーヴァード大学卒。綿密な調査に基づくさまざまなテーマの著作で定評がある。現在、ヴァーモンド州在住で、「ニューヨーク・タイムズ」「ザ・サンデー・タイムズ(ロンドン)」「マネージメント・レヴュー」「フィナンシャル・アナリスト」などを含む多くの新聞・雑誌で、幅広く執筆している(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)
樋口 幸子
 東京生まれ。早稲田大学卒業。翻訳者(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)


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