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書名

アルプスの少女ハイジの料理帳　　　　　

著者名 イザベル・ファルコニエ／著 　 アンヌ・マルティネッティ／著 　 金丸 啓子／訳
出版者 原書房
出版年月 2023.11

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1 中央図書館0181119835596.2/ﾌ/１階図書室50B一般図書一般貸出在庫　  ○
2 澄川6013128886596.2/ﾌ/図書室13一般図書一般貸出在庫　  ○

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書誌詳細

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書誌種別 図書
書名 アルプスの少女ハイジの料理帳　　　　　
書名ヨミ アルプス ノ ショウジョ ハイジ ノ リョウリチョウ　
著者名 イザベル・ファルコニエ／著
著者名ヨミ イザベル ファルコニエ
著者名 アンヌ・マルティネッティ／著
著者名ヨミ アンヌ マルティネッティ
著者名 金丸 啓子／訳
著者名ヨミ カナマル ケイコ
出版者 原書房
出版年月 2023.11
ページ数 158p
大きさ 21cm
分類記号 596.23
分類記号 596.23
ISBN 4-562-07349-8
内容紹介 ペーターのスープ、おじいさんの大鍋煮込み、溶かしチーズのラクレット、ブリギッテのおやつ…。世界中で愛される児童文学「アルプスの少女ハイジ」の世界を解説し、登場する料理・お菓子のレシピを紹介する。
著者紹介 スイスのヴヴェイ生まれ。ジャーナリスト、文芸評論家。スイス記者クラブ会長。
件名 料理(西洋)-スイス、ハイジ
個人件名 Spyri Johanna
言語区分 日本語

(他の紹介)内容紹介 ギリシア・ローマ社会に広く影響を与えたソフィストや哲学者の生涯を、逸話をまじえ伝える貴重書。本邦初訳。
(他の紹介)目次 ピロストラトス　ソフィスト列伝
第１巻　古期ソフィスト列伝（エウドクソス
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エウナピオス　哲学者およびソフィスト列伝（プロティノス
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(他の紹介)著者紹介 戸塚 七郎
　東京都立大学名誉教授。１９２５年北海道小樽市生まれ。１９５０年京都大学文学部哲学科卒業。東京都立大学・愛知大学教授を経て１９９５年退職(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)
金子 佳司
　日本大学非常勤講師。１９５５年岐阜県生まれ。１９８７年日本大学大学院文学研究科博士後期課程満期退学(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)


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