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書誌情報

書名

この人から受け継ぐもの   岩波現代文庫  

著者名 井上 ひさし/著
出版者 岩波書店
出版年月 2019.4


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No. 所蔵館 資料番号 請求記号 配架場所 所蔵棚番号 資料種別 帯出区分 状態 付録 貸出
1 中央図書館0180462327914.6/イノ/1階文庫92一般図書一般貸出在庫  
2 厚別南8313229760914/イ/文庫一般図書一般貸出在庫  

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アレクサンドル・デュマ 横山 洋子 岡田 好惠 オズノ ユミ
1999
食生活-歴史 ロシア-歴史

書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

タイトルコード 1008001374259
書誌種別 図書
書名 この人から受け継ぐもの   岩波現代文庫  
書名ヨミ コノ ヒト カラ ウケツグ モノ 
著者名 井上 ひさし/著
著者名ヨミ イノウエ ヒサシ
出版者 岩波書店
出版年月 2019.4
ページ数 5,193p
大きさ 15cm
分類記号 914.6
分類記号 914.6
ISBN 4-00-602305-8
内容紹介 吉野作造、宮沢賢治、丸山眞男、チェーホフ…。これらの思想家・作家に深く魅せられた井上ひさしの思いとは何だったのか。自らの知的好奇心と重ねながらそれぞれの意外な人間性を語る。笑いの謎と本質に迫るエッセイも収録。
言語区分 日本語
書評掲載紙 中日新聞・東京新聞

(他の紹介)内容紹介 「新しい歴史学」によって開かれた食生活史研究の先駆的成果。飲食の単なる消費の面だけでなく採集(取)・生産・流通にわたる経済・社会・文化的歴史性を初めて明らかにする。
(他の紹介)目次 第1部 初期の食生活(農耕と採集―穀物と猟の獲物
塩―主要な採取産業
飲み物―エールと錬金術)
第2部 国家の食欲、農民の食生活(統制と法典―17世紀
ステップ地方と対策―18世紀
茶と節酒)
第3部 変化する前の農村の食生物(確立したパターン
居酒屋と国庫
良い時期と悪い時期)


内容細目表

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