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書誌情報

書名

南総里見八犬伝   角川ソフィア文庫  

著者名 曲亭 馬琴/[作]   石川 博/編
出版者 角川学芸出版
出版年月 2007.10


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No. 所蔵館 資料番号 請求記号 配架場所 所蔵棚番号 資料種別 帯出区分 状態 付録 貸出
1 中央図書館0117519751S913.5/タ/文庫228児童書一般貸出在庫  

関連資料

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曲亭 馬琴 石川 博
2007
689.21 689.21
観光事業-日本 旅行-歴史

書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

タイトルコード 1006700460326
書誌種別 図書
書名 南総里見八犬伝   角川ソフィア文庫  
書名ヨミ ナンソウ サトミ ハッケンデン 
著者名 曲亭 馬琴/[作]
著者名ヨミ キョクテイ バキン
著者名 石川 博/編
著者名ヨミ イシカワ ヒロシ
出版者 角川学芸出版
出版年月 2007.10
ページ数 285p
大きさ 15cm
分類記号 913.56
分類記号 913.56
ISBN 4-04-357422-3
言語区分 日本語

(他の紹介)内容紹介 「新しい歴史学」によって開かれた食生活史研究の先駆的成果。飲食の単なる消費の面だけでなく採集(取)・生産・流通にわたる経済・社会・文化的歴史性を初めて明らかにする。
(他の紹介)目次 第1部 初期の食生活(農耕と採集―穀物と猟の獲物
塩―主要な採取産業
飲み物―エールと錬金術)
第2部 国家の食欲、農民の食生活(統制と法典―17世紀
ステップ地方と対策―18世紀
茶と節酒)
第3部 変化する前の農村の食生物(確立したパターン
居酒屋と国庫
良い時期と悪い時期)


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