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書誌情報

書名

いもくりなんきん、ときどきあんこ     

著者名 中川 たま/著
出版者 文化学園文化出版局
出版年月 2023.9


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No. 所蔵館 資料番号 請求記号 配架場所 所蔵棚番号 資料種別 帯出区分 状態 付録 貸出
1 東月寒5213113839596/ナ/図書室一般図書一般貸出在庫  

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2020
801.6 801.6
教育

書誌詳細

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タイトルコード 1008001796228
書誌種別 図書
書名 いもくりなんきん、ときどきあんこ     
書名ヨミ イモ クリ ナンキン トキドキ アンコ 
著者名 中川 たま/著
著者名ヨミ ナカガワ タマ
出版者 文化学園文化出版局
出版年月 2023.9
ページ数 83p
大きさ 20×22cm
分類記号 596.65
分類記号 596.65
ISBN 4-579-21440-2
内容紹介 スイートポテトブリュレ、栗の渋皮煮のパイ、かぼちゃのプリン、発酵あんこ…。さつまいも、栗、かぼちゃ、あんこの素材の味が生きる、少ない材料でおいしく作れて、体にやさしいレシピを紹介します。
著者紹介 兵庫県生まれ。料理研究家。著書に「つるんと、のどごしのいいおやつ」「たまさんの食べられる庭」など。
件名 菓子
言語区分 日本語

(他の紹介)内容紹介 子どもたちを深い闇に追い込んでしまう原因はいったい何なのか。子どもたちに、閉塞状況を打ち破らせる力をつけさせるにはどうしたらいいのか。本書では、多彩な面々の執筆者が、この問題に多様な側面からアプローチした。自分の生い立ちと現在の職業生活の上に立って体験的な教育論を熱く語っている。
(他の紹介)目次 第1部 「ひとり」から(魂を揺らし、自らを育てる
「どうせ、自分なんて…」と、つぶやく君に
もう、日本だめだと思います)
第2部 自然科学からのメッセージ(フロンティアを求めて
誰もやっていないことをやろう
対話し合う細胞
加速器研究の現場から)
第3部 裁いた人/裁かれた人(検察官・裁判官・そして弁護士へ
被告人からの出発)
第4部 教育者からの直言(教育現場からの発信
教育改革の方向とその課題)


内容細目表

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