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書誌情報

書名

南イタリア料理絵本 Le ricette della mamma    

著者名 メイコ・イワモト/絵   猪原 美奈/文
出版者 主婦の友社
出版年月 1996.7


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No. 所蔵館 資料番号 請求記号 配架場所 所蔵棚番号 資料種別 帯出区分 状態 付録 貸出
1 中央図書館0119487346596.2/イ/書庫3一般図書一般貸出在庫  

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1996
596.23 596.23
料理(西洋)-イタリア

書誌詳細

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タイトルコード 1001000947951
書誌種別 図書
書名 南イタリア料理絵本 Le ricette della mamma    
書名ヨミ ミナミイタリア リョウリ エホン 
著者名 メイコ・イワモト/絵
著者名ヨミ メイコ イワモト
著者名 猪原 美奈/文
著者名ヨミ イハラ ミナ
出版者 主婦の友社
出版年月 1996.7
ページ数 95p
大きさ 22cm
分類記号 596.23
分類記号 596.23
ISBN 4-07-217320-7
内容紹介 ナポリ風ラザーニャ、海のサラダ、完熟トマトの冷たいペンネッテ…素材の良さを生かしたさっぱり味のおしゃれな料理45点はナポリのポンメッラ家に滞在して教わったもの。素敵なイラスト満載の料理絵本です。
著者紹介 東京生まれ。イラストレーター、デザイナー。最近は料理、生活機器研究の分野にも。
件名 料理(西洋)-イタリア
言語区分 日本語

(他の紹介)目次 ナポリならでは
ワインといっしょに
南イタリアの味
マンマのクチーナ
おなじみイタリアーノ
片手でつまんで
ドルチェはいかが?


内容細目表

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