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書誌情報

書名

日本食品事典     

著者名 小野 誠志   杉田 浩一
出版者 医歯薬出版
出版年月 1968


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1 中央図書館0115551608R498.5/ニ/書庫6参考資料貸出禁止在庫   ×

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鄭 壽鉉 洪 敏和
2020
780.193 780.193
スポーツ医学

書誌詳細

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タイトルコード 1001000273741
書誌種別 図書
書名 日本食品事典     
書名ヨミ ニホン シヨクヒン ジテン 
著者名 小野 誠志
著者名ヨミ オノ セイシ
著者名 杉田 浩一
著者名ヨミ スギタ コウイチ
出版者 医歯薬出版
出版年月 1968
ページ数 0497
大きさ 22*16
分類記号 498.5
分類記号 498.5
言語区分 日本語

(他の紹介)内容紹介 本書は、運動生理学、栄養学、家政学、食品学、看護学、保育学、スポーツ医学などを専攻する学生や、栄養士・管理栄養士を志す諸氏のための運動生理学の教科書・参考書として役にたつ。
(他の紹介)目次 第1章 トレーニングと筋・骨
第2章 トレーニングと呼吸循環機能
第3章 運動時のエネルギー代謝の原理
第4章 健康増進のための運動トレーニングの実際
第5章 老齢者の健康増進のための運動トレーニングの理論とその指導
第6章 スポーツと栄養
第7章 スポーツと食品


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