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書名

たまごの本　松田美智子のハッピー料理塾　　　　

著者名 松田 美智子／著
出版者 主婦と生活社
出版年月 2010.12

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No. 所蔵館 資料番号 請求記号 配架場所 所蔵棚番号 資料種別 帯出区分 状態 付録 貸出
1 澄川6012957046596.3/ﾏ/図書室13一般図書一般貸出在庫　  ○
2 豊平区民5113025687596/ﾏ/図書室一般図書一般貸出在庫　  ○
3 菊水元町4313022677596/ﾏ/図書室一般図書一般貸出在庫　  ○
4 藤野6213023028596/ﾏ/図書室一般図書一般貸出在庫　  ○

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書誌詳細

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タイトルコード 1008000349739
書誌種別 図書
書名 たまごの本　松田美智子のハッピー料理塾　　　　
書名ヨミ タマゴ ノ ホン　
著者名 松田 美智子／著
著者名ヨミ マツダ ミチコ
出版者 主婦と生活社
出版年月 2010.12
ページ数 159p
大きさ 19cm
分類記号 596.3
分類記号 596.3
ISBN 4-391-13961-7
内容紹介 ひとりの“ふだんごはん”から、カレや友人を呼んでの“おもてなしレシピ”まで、料理研究家・松田美智子がハッピーになる卵料理を指南。シンプルなレシピほど丁寧に手順をさらい、基本の所作を説明します。
著者紹介 女子美術大学卒業。料理研究家、テーブルコーディネーター、女子美術大学講師。ホルトハウス房子に師事し、各国の家庭料理を学ぶ。「松田美智子料理教室」主宰。著書に「味わうスープ」など。
件名 料理、卵
言語区分 日本語

(他の紹介)内容紹介 技術交流の体験から考えたアジアの「発展」のカギは、ＮＧＯと企業の対話にある。国際ボランティア貯金による事業の成果。
(他の紹介)目次 第１章　第一の旅（インドネシアへ
インドネシアの先進職業訓練機関
貧しさからの脱出は可能か―インドネシアの底辺で考える
町のなかの企業家精神
ヤマハのギターとインドネシアの子どもたち
町工場に「日本」があった）
第２章　第二の旅（ミニ技術交流の苦労と喜び
技術交流は現場から始まる
リンクンガン・ヒドゥップに魅せられた人びと）
第３章　ＮＧＯと企業のもうひとつの道（ＮＧＯが結ぶアジアと日本
ＮＧＯビジネスと企業ＮＧＯの可能性）


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