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書誌情報

書名

米粉で作るうれしい和のおやつ みんなが好きな甘いものを、米粉で楽しむレシピ集  料理の本棚  

著者名 森崎 繭香/著
出版者 立東舎
出版年月 2019.1


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No. 所蔵館 資料番号 請求記号 配架場所 所蔵棚番号 資料種別 帯出区分 状態 付録 貸出
1 中央図書館0180433450596.6/モ/1階図書室50B一般図書一般貸出貸出中  ×
2 新琴似2013117136596.6/モ/図書室一般図書一般貸出在庫  
3 白石区民4113215943596/モ/図書室一般図書一般貸出在庫  

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2019
596.65 596.65
和菓子 米粉

書誌詳細

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タイトルコード 1008001347965
書誌種別 図書
書名 米粉で作るうれしい和のおやつ みんなが好きな甘いものを、米粉で楽しむレシピ集  料理の本棚  
書名ヨミ コメコ デ ツクル ウレシイ ワ ノ オヤツ 
著者名 森崎 繭香/著
著者名ヨミ モリサキ マユカ
出版者 立東舎
出版年月 2019.1
ページ数 95p
大きさ 26cm
分類記号 596.65
分類記号 596.65
ISBN 4-8456-3344-9
内容紹介 みたらしだんご、どら焼き、大福、あんこシフォン…。毎日食べたくなるやさしい和のおやつ、自宅で楽しんでみませんか? 初めての人でも挑戦しやすいように工夫した、米粉を使ったグルテンフリースイーツのレシピを紹介。
著者紹介 お菓子・料理研究家、フードコーディネーター。著書に「型がなくても作れるデコレーションケーキ」「小麦粉なしでつくるたっぷりクリームの魅惑のおやつ」など。
件名 和菓子、米粉
言語区分 日本語

(他の紹介)内容紹介 仕事で海外を飛び回る妻と離別した主夫。無職で引きこもりの息子と暮らす老母。弟を想う働き者の姉三人。さまざまな家族の形とほろ苦い人生を端正に描く、大人の随筆集。
(他の紹介)目次 赤い靴下
曲がった指
紐と踵
私たちの弟
二十分の人生
流れ着いた破片
寝台特急
シーズンオフ
いつもと違うクリスマス
忘れられない夏
強い母
ロベルトからの手紙
(他の紹介)著者紹介 内田 洋子
 1959年神戸市生まれ。東京外国語大学イタリア語学科卒業。通信社UNO Associates Inc.代表。欧州の報道機関、記者、カメラマンをネットワーク化してマスメディア向け情報を配信。2011年『ジーノの家 イタリア10景』で日本エッセイスト・クラブ賞、講談社エッセイ賞を受賞(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)


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