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書名

コーヒーのグローバル・ヒストリー　赤いダイヤか、黒い悪魔か　　　　

著者名 小澤 卓也／著
出版者 ミネルヴァ書房
出版年月 2010.2

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1 中央図書館0118241439619.8/ｵ/１階図書室55B一般図書一般貸出在庫　  ○
2 元町3012560680619/ｵ/図書室6A一般図書一般貸出在庫　  ○

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書誌詳細

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タイトルコード 1008000255597
書誌種別 図書
書名 コーヒーのグローバル・ヒストリー　赤いダイヤか、黒い悪魔か　　　　
書名ヨミ コーヒー ノ グローバル ヒストリー　
著者名 小澤 卓也／著
著者名ヨミ オザワ タクヤ
出版者 ミネルヴァ書房
出版年月 2010.2
ページ数 14,326,6p
大きさ 20cm
分類記号 619.89
分類記号 619.89
ISBN 4-623-05620-0
内容紹介 巨大市場を形成する一次産品であると同時に、グローバル化時代の南北問題を鮮やかに象徴する農業生産品コーヒー。多様な意味を内包するその歴史を文脈化して整理し、「コーヒーで結ばれた世界」の複雑なつながりを解きほぐす。
著者紹介 1966年東京都生まれ。立命館大学大学院文学研究科博士後期課程修了。立命館大学博士(文学)。大阪学院大学、京都産業大学、立命館大学等非常勤講師。専門はラテンアメリカ近現代史。
件名 コーヒー-歴史
言語区分 日本語

(他の紹介)内容紹介 技術交流の体験から考えたアジアの「発展」のカギは、ＮＧＯと企業の対話にある。国際ボランティア貯金による事業の成果。
(他の紹介)目次 第１章　第一の旅（インドネシアへ
インドネシアの先進職業訓練機関
貧しさからの脱出は可能か―インドネシアの底辺で考える
町のなかの企業家精神
ヤマハのギターとインドネシアの子どもたち
町工場に「日本」があった）
第２章　第二の旅（ミニ技術交流の苦労と喜び
技術交流は現場から始まる
リンクンガン・ヒドゥップに魅せられた人びと）
第３章　ＮＧＯと企業のもうひとつの道（ＮＧＯが結ぶアジアと日本
ＮＧＯビジネスと企業ＮＧＯの可能性）


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