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書誌情報

書名

秘酒と渓流魚(さかな)を求めて 地酒、渓、渓流魚への想いを胸に釣りの旅    

著者名 北川 広二/著
出版者 つり人社
出版年月 1992.8


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No. 所蔵館 資料番号 請求記号 配架場所 所蔵棚番号 資料種別 帯出区分 状態 付録 貸出
1 中央図書館0114098411588.5/キ/書庫3一般図書一般貸出在庫  

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1992
588.52 588.52
清酒

書誌詳細

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タイトルコード 1001000705055
書誌種別 図書
書名 秘酒と渓流魚(さかな)を求めて 地酒、渓、渓流魚への想いを胸に釣りの旅    
書名ヨミ ヒシュ ト サカナ オ モトメテ 
著者名 北川 広二/著
著者名ヨミ キタガワ コウジ
出版者 つり人社
出版年月 1992.8
ページ数 242p
大きさ 21cm
分類記号 588.52
分類記号 588.52
ISBN 4-88536-665-8
内容紹介 ヤマメやイワナを育む日本の渓。その清洌な流れは、やがて芳醇な地酒となって我々の喉を潤します。渓流魚を愛し、地酒に魅了された著者が旅によって熟成された感性で、本当の地酒と本当の渓流釣りのたのしさを、余すところなく紹介する。
件名 清酒
言語区分 日本語

(他の紹介)目次 第1章 九州編―筑後の酒に酔いしれて
第2章 山陰編―進化する純米吟醸
第3章 近幾編―ひと冬に賭ける
第4章 中部・北陸編―酒造りの奔流
第5章 関東編―酒のしずくに惚れた
第6章 東北編―たそがれに酔う
第7章 北海道編―伝統の魚族と酒
第8章 地酒旅と渓紀行
第9章 酒と料理


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