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所蔵数 1 在庫数 1 予約数 0

書誌情報

書名

科学・技術と現代社会  下   

著者名 池内 了/[著]
出版者 みすず書房
出版年月 2014.10


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No. 所蔵館 資料番号 請求記号 配架場所 所蔵棚番号 資料種別 帯出区分 状態 付録 貸出
1 中央図書館0119563401404/イ/1階図書室51A一般図書一般貸出在庫   ○

関連資料

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池内 了
2014
692.1 692.1
度量衡 アメリカ合衆国

書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

タイトルコード 1008001347965
書誌種別 図書
書名 米粉で作るうれしい和のおやつ みんなが好きな甘いものを、米粉で楽しむレシピ集  料理の本棚  
書名ヨミ コメコ デ ツクル ウレシイ ワ ノ オヤツ 
著者名 森崎 繭香/著
著者名ヨミ モリサキ マユカ
出版者 立東舎
出版年月 2019.1
ページ数 95p
大きさ 26cm
分類記号 596.65
分類記号 596.65
ISBN 4-8456-3344-9
内容紹介 みたらしだんご、どら焼き、大福、あんこシフォン…。毎日食べたくなるやさしい和のおやつ、自宅で楽しんでみませんか? 初めての人でも挑戦しやすいように工夫した、米粉を使ったグルテンフリースイーツのレシピを紹介。
著者紹介 お菓子・料理研究家、フードコーディネーター。著書に「型がなくても作れるデコレーションケーキ」「小麦粉なしでつくるたっぷりクリームの魅惑のおやつ」など。
件名 和菓子、米粉
言語区分 日本語

(他の紹介)内容紹介 本書は、アメリカで生活するうえで、その日常生活の現場でよくお目にかかる長さ、大きさ、量などの単位やサイズなどに関する数字を中心に、その主なるもの100項目強を収録している。本書は、その単位やサイズの由来や歴史を、楽しくまた有益なエピソードなどを交じえ、またそれがどの程度信頼できるものなのか、著者の経験や知識、教養を織りまぜながら書かれたものである。


内容細目表

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