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書誌情報

書名

食料白書  1988(昭和63)年版  牛肉自由化の新展開 

著者名 食料・農業政策研究センター/編集
出版者 食料・農業政策研究センター
出版年月 1989.2


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1989
611.3 611.3
食糧問題

書誌詳細

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タイトルコード 1001000219970
書誌種別 図書
書名 食料白書  1988(昭和63)年版  牛肉自由化の新展開 
書名ヨミ ショクリョウ ハクショ 
著者名 食料・農業政策研究センター/編集
著者名ヨミ ショクリョウ ノウギョウ セイサク ケンキュウ センター
出版者 食料・農業政策研究センター
出版年月 1989.2
ページ数 160p
大きさ 21cm
分類記号 611.3
分類記号 611.3
ISBN 4-915631-03-6
件名 食糧問題
言語区分 日本語

(他の紹介)内容紹介 自由化によってわが国の牛肉をめぐる諸事情がどう変わるだろうか。消費・生産・流通にどんな変化が生じるだろうか。今年度の『食料白書』はこの問題を特集した。
(他の紹介)目次 1 牛肉の自由化―輸入の自由化と牛肉産業の自由化
2 牛肉自由化と消費、流通
3 牛肉自由化と生産、経営
4 牛肉自由化と小売・卸売価格
5 牛肉の自由化とその対策
6 アメリカ、オーストラリアの牛肉事情


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