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書誌情報

書名

日本食べ物新知識  東日本編   

著者名 真道 永次/著
出版者 富民協会
出版年月 1986.4


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No. 所蔵館 資料番号 請求記号 配架場所 所蔵棚番号 資料種別 帯出区分 状態 付録 貸出
1 中央図書館0118836311596/シ/書庫3一般図書一般貸出在庫  

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1986
596 596
食物

書誌詳細

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タイトルコード 1001000125205
書誌種別 図書
書名 日本食べ物新知識  東日本編   
書名ヨミ ニホン タベモノ シンチシキ 
著者名 真道 永次/著
著者名ヨミ シンドウ エイジ
出版者 富民協会
出版年月 1986.4
ページ数 189p
大きさ 19cm
分類記号 596
分類記号 596
ISBN 4-8294-0045-5
件名 食物
言語区分 日本語

(他の紹介)目次 1 米その他の穀物
2 冷涼地域のリンゴとサクランボ
3 中央高地の青果物
4 京浜近郊の青果物
5 北海道の野菜
6 近郊・遠郊の畜産物
7 寒海産を主とする水産物
8 伝統の調味料


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