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書誌情報

書名

わかりやすい食品安全マネジメントシステムの内部監査の手順 FSMS/FSSC 22000の効果的な運用のために    

著者名 衣川 いずみ/著
出版者 日本規格協会
出版年月 2022.8


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No. 所蔵館 資料番号 請求記号 配架場所 所蔵棚番号 資料種別 帯出区分 状態 付録 貸出
1 図書情報館1310564636588/キ/2階図書室513一般図書貸出禁止在庫   ×

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2022
2022
588.09 588.09
食品工業 食品衛生 品質管理 工業規格

書誌詳細

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タイトルコード 1008001704034
書誌種別 図書
書名 わかりやすい食品安全マネジメントシステムの内部監査の手順 FSMS/FSSC 22000の効果的な運用のために    
書名ヨミ ワカリヤスイ ショクヒン アンゼン マネジメント システム ノ ナイブ カンサ ノ テジュン 
著者名 衣川 いずみ/著
著者名ヨミ キヌカワ イズミ
出版者 日本規格協会
出版年月 2022.8
ページ数 161p
大きさ 21cm
分類記号 588.09
分類記号 588.09
ISBN 4-542-30689-9
内容紹介 内部監査員研修の指導を十数年行っている食品安全・品質管理コンサルタントが、監査に必要な知識とノウハウを伝える、監査実務の手引書。内部監査の体制づくりの手順、必要な様式例も収録。
著者紹介 神戸薬科大学博士前期課程修了。株式会社QA-テクノサポート代表取締役。QMS/FSMS/FSSC/JFSC主任審査員。
件名 食品工業、食品衛生、品質管理、工業規格
言語区分 日本語

(他の紹介)内容紹介 FSMSの内部監査手順が手にとるようによくわかる!すぐに使える様式と指摘事例の反面教師でよくわかる!現役FSMS/FSSC/QMS主任審査員による執筆!
(他の紹介)目次 内部監査手順の説明の前に
第1章 内部監査の基本
第2章 内部監査の手順とコツ
第3章 内部監査の指摘事例
第4章 有効な内部監査を実施するために必要なこと
第5章 内部監査に関するQ&A
第6章 附属資料―様式の事例と監査ポイント


内容細目表

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