蔵書情報
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書誌情報
書名 |
パッと探せる!糖質量ハンドブック 食材・料理1420
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著者名 |
山岸 昌一/監修
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出版者 |
西東社
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出版年月 |
2022.6 |
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資料情報
各蔵書資料に関する詳細情報です。
No. |
所蔵館 |
資料番号 |
請求記号 |
配架場所 |
所蔵棚番号 |
資料種別 |
帯出区分 |
状態 |
付録 |
貸出
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1 |
旭山公園通 | 1213184011 | 498/パ/ | 図書室 | | 一般図書 | 一般貸出 | 在庫 | |
○ |
2 |
図書情報館 | 1310563125 | 498.5/パ/ | 2階図書室 | LIFE-259 | 一般図書 | 貸出禁止 | 在庫 | |
× |
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書誌詳細
この資料の書誌詳細情報です。
タイトルコード |
1008001682550 |
書誌種別 |
図書 |
書名 |
パッと探せる!糖質量ハンドブック 食材・料理1420 |
書名ヨミ |
パット サガセル トウシツリョウ ハンドブック |
著者名 |
山岸 昌一/監修
|
著者名ヨミ |
ヤマギシ ショウイチ |
版表示 |
最新版 |
出版者 |
西東社
|
出版年月 |
2022.6 |
ページ数 |
255p |
大きさ |
18cm |
分類記号 |
498.55
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分類記号 |
498.55
|
ISBN |
4-7916-3092-9 |
内容紹介 |
賢い糖質制限でダイエット&健康維持を! 食材や定番料理、市販品など1420品の糖質量・カロリー・成分データを紹介。食品別・糖質含有量一覧も収録。チェックリストあり。 |
件名 |
炭水化物 |
言語区分 |
日本語 |
(他の紹介)内容紹介 |
たっぷり食べて健康的にやせる!糖質制限に医師おすすめの食品がひと目でわかる!食材、定番料理、市販品、外食、あらゆる食品のデータを網羅。 |
(他の紹介)目次 |
1 食材(食材の選び方 肉・加工品 ほか) 2 定番料理(定番料理の選び方 ご飯 ほか) 3 市販食品(市販食品の選び方 菓子パン ほか) 4 外食&テイクアウト(外食&テイクアウトの選び方 コンビニおかず ほか) 5 飲み物(ドリンク&アルコールの選び方 ソフトドリンク ほか) |
(他の紹介)著者紹介 |
山岸 昌一 昭和大学医学部内科学講座糖尿病・代謝・内分泌内科学部門教授。金沢大学医学部卒業。久留米大学医学部教授を経て、現職。内科学会、糖尿病学会、循環器学会の各専門医。老化の原因物質AGEに関する研究で、米国心臓協会最優秀賞、日本糖尿病学会賞、日本抗加齢学会賞を受賞(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです) |
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