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書誌情報

書名

世界のカレー図鑑 世界のカレー&サイド料理100種とカレーを楽しむための基礎知識    

著者名 ハウス食品株式会社/監修
出版者 マイナビ出版
出版年月 2019.7


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2019
596 596
カレー

書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

タイトルコード 1008001662064
書誌種別 電子図書
書名 世界のカレー図鑑 世界のカレー&サイド料理100種とカレーを楽しむための基礎知識    
書名ヨミ セカイ ノ カレー ズカン 
著者名 ハウス食品株式会社/監修
著者名ヨミ ハウス ショクヒン カブシキ ガイシャ
出版者 マイナビ出版
出版年月 2019.7
ページ数 175p
分類記号 596
分類記号 596
内容紹介 インド、パキスタン、スリランカ…。世界のカレーの特徴や豆知識、辛さや使っている食材・スパイスなどのデータを国別に紹介。カレーにあうサイド料理、世界のスパイスカレーの作り方も収録する。
件名 カレー
言語区分 日本語



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