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資料情報
各蔵書資料に関する詳細情報です。
No. |
所蔵館 |
資料番号 |
請求記号 |
配架場所 |
所蔵棚番号 |
資料種別 |
帯出区分 |
状態 |
付録 |
貸出
|
1 |
星置 | 9311975842 | 596/ナ/ | 図書室 | | 一般図書 | 一般貸出 | 在庫 | |
○ |
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書誌詳細
この資料の書誌詳細情報です。
タイトルコード |
1008001653057 |
書誌種別 |
図書 |
書名 |
納豆がもっと好きになる#感動の納豆レシピ |
書名ヨミ |
ナットウ ガ モット スキ ニ ナル カンドウ ノ ナットウ レシピ |
著者名 |
夏見 奈央子/著
|
著者名ヨミ |
ナツミ ナオコ |
出版者 |
パイインターナショナル
|
出版年月 |
2022.2 |
ページ数 |
127p |
大きさ |
21cm |
分類記号 |
596.3
|
分類記号 |
596.3
|
ISBN |
4-7562-5566-2 |
内容紹介 |
納豆はなんにでも合う万能食材。納豆親子丼、四川風納豆焼きそば、納豆ドレッシング…。予約の取れない納豆専門料理店のレシピを初公開。おいしくたべて健康になれる全74レシピを紹介する。記入欄あり。 |
著者紹介 |
1992年生まれ。和歌山市出身。納豆料理研究家。エバラ食品工業でメニュー提案に携わりフードコーディネーター、食生活アドバイザーの資格取得。京都祇園に「納豆創作料理夏豆」をオープン。 |
件名 |
料理、納豆 |
言語区分 |
日本語 |
(他の紹介)内容紹介 |
予約の取れない納豆専門料理店のレシピを初公開。納豆をおいしく食べて健康になれる、全74レシピ! |
(他の紹介)目次 |
1 納豆×米(名物五味薬味でたべる納豆飯 トリュフ香る究極のNTKG ほか) 2 納豆×麺(濃厚和風ねばボナーラ レモンでさっぱりいかと明太子の納豆クリームパスタ ほか) 3 納豆×野菜(納豆ドレッシング 丸ごとトマトのツナマヨサラダ ほか) 4 納豆×おつまみ(納豆春雨 フライパンで納豆春巻き ほか) 5 納豆×デザート(納豆アイス 納豆ホットケーキ ほか) |
(他の紹介)著者紹介 |
夏見 奈央子 納豆料理研究家。1992年8月生まれ。和歌山市出身。大学卒業後はエバラ食品工業にてメニュー提案などの業務に携わり、フードコーディネーター、食生活アドバイザーの資格等も取得。2020年2月、京都祇園に「納豆創作料理 夏豆」をオープン。“納豆料理”の可能性を世に広げるべく、各メディアでも活躍中(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです) |
内容細目表
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