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書名

納豆がもっと好きになる#感動の納豆レシピ　　　　　

著者名 夏見 奈央子／著
出版者 パイインターナショナル
出版年月 2022.2

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書誌詳細

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タイトルコード 1008001653057
書誌種別 図書
書名 納豆がもっと好きになる#感動の納豆レシピ　　　　　
書名ヨミ ナットウ ガ モット スキ ニ ナル カンドウ ノ ナットウ レシピ　
著者名 夏見 奈央子／著
著者名ヨミ ナツミ ナオコ
出版者 パイインターナショナル
出版年月 2022.2
ページ数 127p
大きさ 21cm
分類記号 596.3
分類記号 596.3
ISBN 4-7562-5566-2
内容紹介 納豆はなんにでも合う万能食材。納豆親子丼、四川風納豆焼きそば、納豆ドレッシング…。予約の取れない納豆専門料理店のレシピを初公開。おいしくたべて健康になれる全74レシピを紹介する。記入欄あり。
著者紹介 1992年生まれ。和歌山市出身。納豆料理研究家。エバラ食品工業でメニュー提案に携わりフードコーディネーター、食生活アドバイザーの資格取得。京都祇園に「納豆創作料理夏豆」をオープン。
件名 料理、納豆
言語区分 日本語

(他の紹介)内容紹介 予約の取れない納豆専門料理店のレシピを初公開。納豆をおいしく食べて健康になれる、全７４レシピ！
(他の紹介)目次 １　納豆×米（名物五味薬味でたべる納豆飯
トリュフ香る究極のＮＴＫＧ　ほか）
２　納豆×麺（濃厚和風ねばボナーラ
レモンでさっぱりいかと明太子の納豆クリームパスタ　ほか）
３　納豆×野菜（納豆ドレッシング
丸ごとトマトのツナマヨサラダ　ほか）
４　納豆×おつまみ（納豆春雨
フライパンで納豆春巻き　ほか）
５　納豆×デザート（納豆アイス
納豆ホットケーキ　ほか）
(他の紹介)著者紹介 夏見 奈央子
　納豆料理研究家。１９９２年８月生まれ。和歌山市出身。大学卒業後はエバラ食品工業にてメニュー提案などの業務に携わり、フードコーディネーター、食生活アドバイザーの資格等も取得。２０２０年２月、京都祇園に「納豆創作料理　夏豆」をオープン。“納豆料理”の可能性を世に広げるべく、各メディアでも活躍中(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)


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