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書誌情報

書名

洋菓子の世界史     

著者名 吉田 菊次郎/著
出版者 製菓実験社
出版年月 1986.3


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No. 所蔵館 資料番号 請求記号 配架場所 所蔵棚番号 資料種別 帯出区分 状態 付録 貸出
1 新琴似2013284456596.6/ヨ/図書室一般図書一般貸出在庫  

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吉田 菊次郎
1986
596.65 596.65
菓子-歴史

書誌詳細

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タイトルコード 1008001323964
書誌種別 図書
書名 洋菓子の世界史     
書名ヨミ ヨウガシ ノ セカイシ 
著者名 吉田 菊次郎/著
著者名ヨミ ヨシダ キクジロウ
出版者 製菓実験社
出版年月 1986.3
ページ数 306p
大きさ 22cm
分類記号 596.65
分類記号 596.65
件名 菓子-歴史
言語区分 日本語



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