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書誌情報

書名

Berry BOOK ブルーベリー、クランベリー、ストロベリー、ラズベリー…、甘酸っぱくておいしい、ベリーのお菓子とドリンク60レシピ    

著者名 原 亜樹子/著
出版者 パルコエンタテインメント事業部
出版年月 2017.8


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1 元町3012906149596.6/ハ/図書室5A一般図書一般貸出貸出中  ×
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2017
596.65 596.65
菓子 果実

書誌詳細

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タイトルコード 1008001188847
書誌種別 図書
書名 Berry BOOK ブルーベリー、クランベリー、ストロベリー、ラズベリー…、甘酸っぱくておいしい、ベリーのお菓子とドリンク60レシピ    
書名ヨミ ベリー ブック 
著者名 原 亜樹子/著
著者名ヨミ ハラ アキコ
出版者 パルコエンタテインメント事業部
出版年月 2017.8
ページ数 111p
大きさ 24cm
分類記号 596.65
分類記号 596.65
ISBN 4-86506-223-6
内容紹介 「夏のベリーサラダ」「カシス、チェリー&バナナのパイ」「ストロベリーのムース」…。ブルーベリーやクランベリー、ストロベリーなど、甘酸っぱくておいしい、身近なベリーを使ったお菓子とドリンク60品のレシピを紹介。
著者紹介 菓子文化研究家。ル・コルドンブルー(東京校)で菓子ディプロム取得。製菓衛生士、ティーインストラクター(日本紅茶協会認定)。著書に「アメリカ郷土菓子」など。
件名 菓子、果実
言語区分 日本語

(他の紹介)目次 1 Mixed Berry&Various Berries ミックスベリー&いろいろなベリー(フローズンベリーのホットココナッツチョコレートソースがけ
夏のベリーサラダ ほか)
2 Blueberry ブルーベリー(ブルーベリーのノーベイクボール
ブルーベリーボウル ほか)
3 Cranberry クランベリー(クランベリーのノーベイクバー
クランベリー&チョコレートのノーベイククッキー ほか)
4 Strawberry ストロベリー(フィリング入りストロベリーのチョコレートがけ
ストロベリーの生春巻き ほか)
5 Raspberry ラズベリー(ラズベリーのノーベイククッキー
ラズベリーのクイックチーズケーキ ほか)


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