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書誌情報

書名

早わかり目でみる食品&食材成分事典 ファストフード・ファミレス・定番料理・食材のすべて  実用No.1  

著者名 主婦の友社/編
出版者 主婦の友社
出版年月 2016.5


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No. 所蔵館 資料番号 請求記号 配架場所 所蔵棚番号 資料種別 帯出区分 状態 付録 貸出
1 元町3012778514498.5/ハ/図書室3B一般図書一般貸出在庫  

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主婦の友社
2016
498.55 498.55
栄養

書誌詳細

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タイトルコード 1008001041314
書誌種別 図書
書名 早わかり目でみる食品&食材成分事典 ファストフード・ファミレス・定番料理・食材のすべて  実用No.1  
書名ヨミ ハヤワカリ メ デ ミル ショクヒン アンド ショクザイ セイブン ジテン 
著者名 主婦の友社/編
著者名ヨミ シュフ ノ トモシャ
出版者 主婦の友社
出版年月 2016.5
ページ数 191p
大きさ 26cm
分類記号 498.55
分類記号 498.55
ISBN 4-07-415238-4
内容紹介 ファストフード、テイクアウト、外食のメニュー、インスタント食品や冷凍食品などの市販品から、定番料理、食材まで、1044点のカラー写真、カロリー、塩分量を掲載。生活習慣病にならない食事の基本もQ&Aで解説する。
件名 栄養
言語区分 日本語

(他の紹介)内容紹介 日常の食材から料理まで、1000点。ひと目でわかる写真つき。
(他の紹介)目次 ファストフード・テイクアウト編
外食編
市販食品編
定番料理編
食材編
生活習慣病にならない食事の基本


内容細目表

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