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資料情報
各蔵書資料に関する詳細情報です。
No. |
所蔵館 |
資料番号 |
請求記号 |
配架場所 |
所蔵棚番号 |
資料種別 |
帯出区分 |
状態 |
付録 |
貸出
|
1 |
新琴似 | 2013003120 | 588/ミ/ | 図書室 | | 一般図書 | 一般貸出 | 在庫 | |
○ |
2 |
厚別 | 8012940675 | 588/ミ/ | 図書室 | 8 | 一般図書 | 一般貸出 | 在庫 | |
○ |
3 |
西岡 | 5012896154 | 588/ミ/ | 図書室 | 7 | 一般図書 | 一般貸出 | 在庫 | |
○ |
4 |
山の手 | 7012905233 | 588/ミ/ | 図書室 | 04a | 一般図書 | 一般貸出 | 在庫 | |
○ |
5 |
図書情報館 | 1310011596 | 588.5/ミ/ | 書庫2 | | 一般図書 | 貸出禁止 | 在庫 | |
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書誌詳細
この資料の書誌詳細情報です。
タイトルコード |
1008000997968 |
書誌種別 |
図書 |
書名 |
ワインの歴史 「食」の図書館 |
書名ヨミ |
ワイン ノ レキシ |
著者名 |
マルク・ミロン/著
|
著者名ヨミ |
マルク ミロン |
著者名 |
竹田 円/訳 |
著者名ヨミ |
タケダ マドカ |
出版者 |
原書房
|
出版年月 |
2015.11 |
ページ数 |
181p |
大きさ |
20cm |
分類記号 |
588.55
|
分類記号 |
588.55
|
ISBN |
4-562-05173-1 |
内容紹介 |
なぜワインは世界中で飲まれるようになったのか? 8千年前のコーカサス地方の酒が辿った複雑で謎めいた歴史を逸話と共に語る。ヨーロッパから南北アメリカ、オセアニア、アジアまで、世界のワインの話題を満載。レシピ付き。 |
著者紹介 |
食、ワイン、旅行をテーマとして執筆活動を行なう。 |
件名 |
ぶどう酒-歴史 |
言語区分 |
日本語 |
受賞情報 |
アンドレ・シモン賞特別賞 |
(他の紹介)内容紹介 |
なぜワインは世界中で飲まれるようになったのか?8千年前のコーカサス地方の酒がたどった複雑で謎めいた歴史を豊富な逸話と共に語る。ヨーロッパから南北アメリカ、オセアニア、アジアまで、世界中のワインの話題を満載。図版多数。レシピ付。料理とワインについての良書を選定するアンドレ・シモン賞特別賞を受賞した人気シリーズ。 |
(他の紹介)目次 |
序章 神からの贈りもの 第1章 ブドウ 第2章 古代のワイン 第3章 ヨーロッパのワイン 第4章 世界のワイン 第5章 ワインをつくる 第6章 ワインの未来 |
内容細目表
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