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所蔵数 4 在庫数 3 予約数 0

書誌情報

書名

おうちで、できたて!デパ地下サラダ 人気惣菜店を徹底的に研究!    

著者名 岩崎 啓子/著
出版者 新星出版社
出版年月 2014.3


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No. 所蔵館 資料番号 請求記号 配架場所 所蔵棚番号 資料種別 帯出区分 状態 付録 貸出
1 新琴似2013140674596.3/イ/図書室一般図書一般貸出在庫  
2 篠路コミ2510047059596/イ/図書室一般図書一般貸出在庫  
3 新琴似新川2213121086596/イ/図書室一般図書一般貸出貸出中  ×
4 北白石4413053614596/イ/図書室一般図書一般貸出在庫  

関連資料

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岩崎 啓子
2014
596.37 596.37
サラダ

書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

タイトルコード 1008000760820
書誌種別 図書
書名 おうちで、できたて!デパ地下サラダ 人気惣菜店を徹底的に研究!    
書名ヨミ オウチ デ デキタテ デパチカ サラダ 
著者名 岩崎 啓子/著
著者名ヨミ イワサキ ケイコ
出版者 新星出版社
出版年月 2014.3
ページ数 123p
大きさ 24cm
分類記号 596.37
分類記号 596.37
ISBN 4-405-09257-0
内容紹介 定番サラダからフルーツサラダまで、おうちで作れてたっぷり食べられるデパ地下サラダ167レシピを紹介します。ドレッシングレシピ20や、デパ地下盛り5つの極意なども掲載。
著者紹介 料理研究家、管理栄養士。雑誌、書籍、メニュー開発、テレビ出演など幅広く活躍。著書に「和食の教科書ビギナーズ」「いつものおかず120」など。
件名 サラダ
言語区分 日本語

(他の紹介)内容紹介 思わずあるあるとうなずく定番サラダから人気のフルーツサラダまで167レシピ!おうちで作ると、たっぷり食べられてリーズナブル。ドレッシング&デパ地下盛りもマスターできる!
(他の紹介)目次 1 デパ地下サラダ人気ベスト31
2 エスニックサラダ
3 和サラダ
4 ごちそうサラダ
5 ランチサラダ
6 おつまみサラダ
7 ホットサラダ
8 フルーツサラダ
(他の紹介)著者紹介 岩崎 啓子
 料理研究家・管理栄養士。雑誌、書籍、メニュー開発、テレビ出演など幅広く活躍中。「野菜をたっぷり食べられる、ヘルシーで丁寧な家庭料理」の提案に定評があり、数々のロングセラーを持つ(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)


内容細目表

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