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書誌情報
書名 |
中村靖彦自選著作集 食と農を見つめて50年 第1巻 いつまでもあると思うな、水と食
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著者名 |
中村 靖彦/著
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出版者 |
農林統計協会
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出版年月 |
2013.6 |
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資料情報
各蔵書資料に関する詳細情報です。
No. |
所蔵館 |
資料番号 |
請求記号 |
配架場所 |
所蔵棚番号 |
資料種別 |
帯出区分 |
状態 |
付録 |
貸出
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1 |
中央図書館 | 0119241271 | 610.8/ナ/1 | 1階図書室 | 55A | 一般図書 | 一般貸出 | 在庫 | |
○ |
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書誌詳細
この資料の書誌詳細情報です。
タイトルコード |
1008000674552 |
書誌種別 |
図書 |
書名 |
中村靖彦自選著作集 食と農を見つめて50年 第1巻 いつまでもあると思うな、水と食 |
書名ヨミ |
ナカムラ ヤスヒコ ジセン チョサクシュウ |
著者名 |
中村 靖彦/著
|
著者名ヨミ |
ナカムラ ヤスヒコ |
出版者 |
農林統計協会
|
出版年月 |
2013.6 |
ページ数 |
5,300p |
大きさ |
20cm |
分類記号 |
610.8
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分類記号 |
610.8
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ISBN |
4-541-03931-6 |
内容紹介 |
NHKの解説委員を経て、日本食育学会会長を務める著者が、50年間にわたり見つめてきた、食と農の現場についての論評を集大成。現代日本の食と農の状況に苦言を呈する。第1巻は、世界の食料問題、水問題を取り上げる。 |
著者紹介 |
昭和10年宮城県生まれ。東北大学文学部卒業。NHK解説委員などを経て、東京農業大学、女子栄養大学客員教授。著書に「日本の食糧が危ない」「狂牛病」「シカゴファイル2012」など。 |
件名 |
農業 |
言語区分 |
日本語 |
(他の紹介)目次 |
第1章 食料問題・表と裏(先進工業国・日本と農産物自由化 食料がカネで買えなくなる日 ほか) 第2章 水、このかけがえのない資源(いつまでもあると思うな、水と食 水が危ない ほか) 第3章 ロシア(旧ソ連)と中国―世界の食料問題の火薬庫(豊かになった中国は世界の食料問題の“火薬庫”だ アジアの食料不安 ほか) 第4章 WTOからTPPへの苦難の道(WTO交渉と消費者 座談会 特集WTOシアトル会議を検証する―閣僚会議の決裂と今後のWTO交渉 ほか) 第5章 私と農業、そしてNHK(ひとつの節目でふり返る “農”との出会い―農業番組全盛の時代 ほか) |
(他の紹介)著者紹介 |
中村 靖彦 昭和10年、宮城県仙台生まれ。昭和34年、東北大学文学部卒業。同年4月、NHKに入局。番組のディレクターとして仙台、鶴岡の支局勤務等を経て、昭和59年7月解説委員室解説委員。平成13年、解説委員を退任。明治大学農学部客員教授を経て、現在、東京農業大学客員教授、女子栄養大学客員教授。平成19年5月、日本食育学会会長。米価審議会委員、畜産振興審議会委員、果樹農業振興審議会委員、食生安全委員会委員など歴任。現在、野菜需給協議会座長(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです) |
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