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書誌情報

書名

全集世界の食料世界の農村  23  欧米諸国の栄養政策 

出版者 農山漁村文化協会
出版年月 1999.2


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No. 所蔵館 資料番号 請求記号 配架場所 所蔵棚番号 資料種別 帯出区分 状態 付録 貸出
1 中央図書館0113715791610.8/ゼ/書庫1一般図書一般貸出在庫  

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1999
1999
610.8 610.8
農業

書誌詳細

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タイトルコード 1001001128978
書誌種別 図書
書名 全集世界の食料世界の農村  23  欧米諸国の栄養政策 
書名ヨミ ゼンシュウ セカイ ノ ショクリョウ セカイ ノ ノウソン 
出版者 農山漁村文化協会
出版年月 1999.2
ページ数 261,5p
大きさ 22cm
分類記号 610.8
分類記号 610.8
ISBN 4-540-98014-9
件名 農業
言語区分 日本語

(他の紹介)内容紹介 教育・情報提供から価格・税政策の転換まで、18か国・地域の実践を検証し、そこに食料政策と農業政策の接点を見る。
(他の紹介)目次 序章 本書の主旨と章別の要約
第1章 ヨーロッパの栄養・食料政策の概観
第2章 欧米の栄養・食料政策の国別考察
第3章 食品産業の挑戦
第4章 ノルウェーの栄養・食料政策
第5章 スウェーデンの食料・栄養政策
第6章 アメリカの栄養政策
第7章 日本の栄養・食料政策―食料・農業・農村基本問題調査会答申に即して


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