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書名

全集世界の食料世界の農村　　23　　欧米諸国の栄養政策　

出版者 農山漁村文化協会
出版年月 1999.2

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No. 所蔵館 資料番号 請求記号 配架場所 所蔵棚番号 資料種別 帯出区分 状態 付録 貸出
1 中央図書館0113715791610.8/ｾﾞ/書庫１一般図書一般貸出在庫　  ○

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書誌詳細

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タイトルコード 1001001128978
書誌種別 図書
書名 全集世界の食料世界の農村　　23　　欧米諸国の栄養政策　
書名ヨミ ゼンシュウ セカイ ノ ショクリョウ セカイ ノ ノウソン　
出版者 農山漁村文化協会
出版年月 1999.2
ページ数 261,5p
大きさ 22cm
分類記号 610.8
分類記号 610.8
ISBN 4-540-98014-9
件名 農業
言語区分 日本語

(他の紹介)内容紹介 教育・情報提供から価格・税政策の転換まで、１８か国・地域の実践を検証し、そこに食料政策と農業政策の接点を見る。
(他の紹介)目次 序章　本書の主旨と章別の要約
第１章　ヨーロッパの栄養・食料政策の概観
第２章　欧米の栄養・食料政策の国別考察
第３章　食品産業の挑戦
第４章　ノルウェーの栄養・食料政策
第５章　スウェーデンの食料・栄養政策
第６章　アメリカの栄養政策
第７章　日本の栄養・食料政策―食料・農業・農村基本問題調査会答申に即して


内容細目表

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