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資料情報
各蔵書資料に関する詳細情報です。
No. |
所蔵館 |
資料番号 |
請求記号 |
配架場所 |
所蔵棚番号 |
資料種別 |
帯出区分 |
状態 |
付録 |
貸出
|
1 |
山の手 | 7012408592 | 588/ハ/ | 図書室 | 04a | 一般図書 | 一般貸出 | 在庫 | |
○ |
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書誌詳細
この資料の書誌詳細情報です。
タイトルコード |
1008000505690 |
書誌種別 |
図書 |
書名 |
東北美酒らん しあわせを呼ぶ東北のお酒 |
書名ヨミ |
トウホク ビシュラン |
著者名 |
葉石 かおり/著
|
著者名ヨミ |
ハイシ カオリ |
出版者 |
角川書店
|
出版年月 |
2012.2 |
ページ数 |
127p |
大きさ |
21cm |
分類記号 |
588.52
|
分類記号 |
588.52
|
ISBN |
4-04-110098-1 |
内容紹介 |
日本酒通も、ビギナーも、これ1冊で楽しく乾杯! 未曾有の震災を乗り越えて出来上がった、心も体も元気になる、東北のお酒148本を一挙紹介。日本酒の基礎知識や、お取り寄せ出来るお店なども掲載。 |
著者紹介 |
エッセイスト、きき酒師、焼酎アドバイザー。「Save The 東北の酒」主宰。酒蔵支援サイト『サケマモル』を立ち上げる。著書に「おひとりさまの京都」など。 |
件名 |
清酒 |
言語区分 |
日本語 |
(他の紹介)内容紹介 |
心も体も元気になる、東北のお酒148本、一挙紹介。日本酒のおいしい話・簡単おつまみレシピ付き。 |
(他の紹介)目次 |
東北のお酒 日本酒に合う!おつまみレシピ 東北の酒蔵ルポ 東北のお酒を飲める店紹介 |
(他の紹介)著者紹介 |
葉石 かおり エッセイスト。きき酒師。焼酎アドバイザー。ラジオレポーター、女性週刊誌の記者を経て現職に。独自の視点で酒を分析し、料理とのマリアージュを提案。東日本大震災後、「Save The東北の酒」、酒蔵支援サイト「サケマモル」を早々に立ち上げ、精力的に被災地の酒蔵を取材し、酒蔵の現状を発信する。またエッセイストとしては2005年「おひとりさま」という言葉で流行語大賞にノミネート。働く女性に向けた記事やコメントも多い(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです) |
内容細目表
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