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資料情報
各蔵書資料に関する詳細情報です。
| No. |
所蔵館 |
資料番号 |
請求記号 |
配架場所 |
所蔵棚番号 |
資料種別 |
帯出区分 |
状態 |
付録 |
貸出
|
| 1 |
中央図書館 | 0117314997 | J59/チ/ | キッズ | 7A | 児童書 | 一般貸出 | 在庫 | |
○ |
| 2 |
東札幌 | 4012502987 | J59/チ/ | 図書室 | 24 | 児童書 | 一般貸出 | 在庫 | |
○ |
| 3 |
厚別 | 8012625003 | J59/チ/ | 図書室 | 30 | 児童書 | 一般貸出 | 在庫 | |
○ |
| 4 |
清田 | 5513374396 | J59/チ/ | 大型本 | 58 | 児童書 | 一般貸出 | 在庫 | |
○ |
| 5 |
澄川 | 6012542822 | J59/チ/ | 図書室 | J3 | 児童書 | 一般貸出 | 在庫 | |
○ |
| 6 |
曙 | 9012835303 | J59/チ/ | 図書室 | 18B | 児童書 | 一般貸出 | 在庫 | |
○ |
| 7 |
新琴似新川 | 2210860900 | J59/チ/ | 図書室 | | 児童書 | 一般貸出 | 貸出中 | |
× |
| 8 |
苗穂・本町 | 3410336162 | J59/チ/ | 図書室 | | 児童書 | 一般貸出 | 在庫 | |
○ |
| 9 |
北白石 | 4410337697 | J59/チ/ | 図書室 | | 児童書 | 一般貸出 | 在庫 | |
○ |
| 10 |
東月寒 | 5210285812 | J59/チ/ | 図書室 | | 児童書 | 一般貸出 | 在庫 | |
○ |
| 11 |
はっさむ | 7310362095 | J59/チ/ | 図書室 | | 児童書 | 一般貸出 | 在庫 | |
○ |
関連資料
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書誌詳細
この資料の書誌詳細情報です。
| タイトルコード |
1006700386734 |
| 書誌種別 |
図書 |
| 書名 |
チョコレートの大研究 学んで楽しい、つくっておいしい |
| 書名ヨミ |
チョコレート ノ ダイケンキュウ |
| 著者名 |
日本チョコレート・ココア協会/監修
|
| 著者名ヨミ |
ニホン チョコレート ココア キョウカイ |
| 出版者 |
PHP研究所
|
| 出版年月 |
2007.2 |
| ページ数 |
79p |
| 大きさ |
29cm |
| 分類記号 |
596.65
|
| 分類記号 |
596.65
|
| ISBN |
4-569-68661-5 |
| 内容紹介 |
チョコレートは何からできているの? 私たちの体にどんな効果があるの? 大好きなのにわからないことがいっぱいあるチョコレートのヒミツを徹底解明! 製造工程から、栄養、歴史、お菓子レシピまで、幅広く紹介します。 |
| 件名 |
チョコレート |
| 言語区分 |
日本語 |
| (他の紹介)内容紹介 |
チョコレートはなにからできるのでしょう?私たちの体にどんな効果があるのでしょう?いつ頃から食べられるようになったのでしょう?…大好きな食べ物でもわからないことはたくさんありますね。この本ではそんなチョコレートのヒミツを徹底解明します。 |
| (他の紹介)目次 |
第1章 チョコレートができるまでを探ってみよう(世界中が愛する食べ物 チョコレートはカカオからできる ほか) 第2章 チョコレートってなんだろう(チョコレートにはどんな種類があるんだろう? 「チョコレート」の語源はなんだろう? ほか) 第3章 チョコレートの歴史を知ろう(文明を支えたカカオ 海を渡るカカオ ほか) 第4章 つくってみよう!チョコレートのお菓子(お菓子づくりの前に 調理器具をうまく使いこなそう ほか) |
内容細目表
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